Logo

Amerikanske revelsben

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

1 kg revelsben

Krydderiblanding af:
1 spsk tomatpuré
1 spsk honning
1 spsk vand
1 hakket skalotteløg
1 fed presset hvidløg
2 tsk salt
1 knsp. cayennepeber

Læg kødet i en lille bradepande eller i et ovnfast fad.
Rør krydderiblandingen sammen og smør den på kødets fedtside.
Lad det trække køligt mindst et par timer.
Sæt kødet i kold ovn og steg det ca. 1 ¼ time ved 180ºC på nederste rille, til det er mørt.
Læg evt. alufolie over den sidste del af stegetiden, så overfladen ikke bliver for mørk.

Lad kødet trække ca. 20 min. efter stegningen, inden det skæres i skiver efter benene.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,4 (7 stemmer)
Siden er blevet set 4.850 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her