Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Forret
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Skagenskinke og jordskokkevariation bagt med timian ...
En elegant opskrift på flan med trøfler, letskummet flødesuppe med hasselnøddeolie og 'crumble'. Inkluderer skinkesnacks, smagfulde Jordkokker, og en lækker 'crumble' til servering. Perfekt til 4 personer.
Skal med portvinssauteret vildtindmad
En lækker opskrift på vildtindmad i butterdejsskaller med svampe og portvin. Perfekt som forret eller snack til festlige lejligheder.
Skaldyrsgratin med estragon Sabayon
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Skaldyrsruller med filodej og kørvelcreme
Skaldyrsruller med savojkål og kørvelcreme. Skaldyrene sauteres med savojkål, fløde og sennep. Fyldet rulles i fillodej og steges sprødt. Hvidvin reduceres til kørvelcreme med ingefær. Serveres med lakserogn.
Skaldyrs-salat
En lækker opskrift på skaldyrsalat med muslinger, rejer og blæksprutter i en frisk marinade med forårsløg, gulerod, persille, peberfrugt, olivenolie, lime, hvidløg og krydderier. Serveres koldt efter en times træk.
Skaldyrssalat 2
Opskrift på skaldyrsalat med marinade af olivenolie, citronsaft, dild og krydderier. Serveres med løg og salat i portionsglas. Let og frisk som forret eller let hovedret.
Skaldyrssalat 3
En fusioneret ret med rejer, krabber, chilisauce, cherry tomater, forårsløg, dild, aparges, citron og årtidens grønsager. Skaldyr svitses i chilisauce og serveres med friske grønsager, aparges og citron. Perfekt til fusionskøkken!
Skaldyrssalat med avocadosalsa
Alt godt fra havet i en spicy tomatdressing - du kan også nyde skaldyrssalaten på et stykke ristet brød eller som topping på en grøn salat
Skaldyrsstuvning
Opskrift på skaldyrsstuvning med rejer, krebsehaler og muslinger. Lav en cremet stuvning med hvidvin, fløde og muslingelage. Server med ristet brød eller brug som fyld i pandekager. Kan også tilsættes krabbekød eller hummerkød. Smag til med salt, peber og evt. safran. Bon appétit!
Skaldyrstærte
Opskrift på skaldyrstærte: Dej med hvedemel, smør og æg, fyldt med kammuslinger, krabbe og rejer i flødesauce med estragon og chili. Bag i ovnen og server lun.
Skaldyrstærte 2
En lækker tærte med asparges og skaldyr i en cremet flødefyld. Tærtebunden laves af hvedemel, smør og æggeblomme. Fyldet består af kogte asparges, skaldyr, fløde, Emmenthaler, estragon og æg. Serveres med en frisk salat til.
Skaldyrstærte 3
En lækker tærte med rejer og krebsehaler på sprød bund. Nem opskrift med cremet fyld af æg, fløde og krydderier. Perfekt til både frokost og aftensmad. Kan også fryses.
Skaldyrstærte 4
Opskrift på skaldyrs tærter: Dej med gær, vand, mel, salt og olie. Fyld med skaldyr, fløde, æg, ost, salt og peber. Dej hæver og formes til tærter, fyldes og bages. Smagfulde skaldyrs tærter!
Skaldyrstærte uden bund
En skøn opskrift på skaldyrtærte med kartofler, løg og æg. Kartoflerne skæres i tynde skiver og steges sammen med løg og hvidløg. Æggemassen med skaldyr fordeles over og bages i ovnen. Serveres med forårsløg, citron og spirer.
Skinke florentiner
Spinat- og skinkebrød med lækker stuvning og parmesan gratinering. En nem og velsmagende ret, der kan serveres som en lækker frokost eller let aftensmad.
Skinke med frugt
Melon og skinke er jo en klassiker, men prøv også at servere en god lufttørret skinke med andre frugter det smager overraskende godt
Skinke- og melonsalat
Meloner kan forvandle parmaskinken til en vidunderlig salat, med en meget lille arbejdsindsats. Server en let dressing til. Sundt og godt
Skinkekager
Opskrift på lækre skinkekager med kartofler, skinke, purløg og krydderier. Nem at lave og perfekt til en let frokost eller aftensmad. Kan evt. serveres med en frisk salat.
Skinkeruller med italiensk salat
Skinkeruller med italiensk salat. Skiver af skinke rulles om en blanding af mayonnaise, fløde, ymer, agurk, æble, kartofler, gulerod og ærter. Serveres med salat og tomatskiver. Tilberedningstid: Ca. 30 min.
Skinkestang 2
Vandbakkelsesdej med skinkesalat og æbler. Dej lavet af margarine, vand, hvedemel og æg. Skinkesalat med skinke, rød peber, løg, cremefraiche og krydderier. Serveres med sprøde vandbakkelsesplader som bund og låg. Let og lækker opskrift! 🍴
Skinketern i butterdej
En lækker opskrift på skinketern og smøreost indpakket i butterdej. Nem og hurtig at lave til en forret eller til uventede gæster.
Skinke-tomatbrød
En lækker opskrift på sprødt skinkebrød med kryddersmør, ost og tomater. Nemt og lækkert at servere som en hurtig ret til frokost eller aftensmad. Kan forberedes i forvejen og bages i ovnen inden servering.
Skinke-toppe
En lækker opskrift på cremet skinke-ægge terrine, der serveres med frisk salat. Æg og skinke blandes med cremefraiche og purløg, hvorefter det stivner i portionsforme med husblas. Serveres efter 3-4 timer.
Slethvar med urter i østerscreme
En lækker opskrift på pocheret slethvar med østerscreme og spinat. Fisken pocheres i en lækker urtesauce og serveres med stenbiderrogn og østers. En fantastisk ret med masser af smag og elegance.
Slikporrer
Opskrift på kogte porrer med smør: Porrestokke koges møre i vand med salt, anrettes på fad og serveres med rørt smør.
Slikporrer - Marie's
Opskrift på tykke efterårsporrer med rørt smør eller sennepsmarinade. Porrer koges møre og serveres med smør eller en frisk sennepsmarinade af olie, vineddike, sennep, salt og peber. Til 4 personer.
Smoothie med banan + Lammesatay med krydret agurkesalat
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Smørbagte asparges med mandler og parmesan
En opskrift på hvide asparges med smør, mandler og parmesanost. Aspargesene skrælles og koges i smør. Serveres med ristede mandler og parmesanflager.
Smørfisk, grillet, på sprøde salater og pesto
En opskrift på grillede smørfiskeskiver med salat og basilikumpesto. Smørfisken grilles og serveres på en bund af blandet salat med en frisk basilikumpesto. Serveres med italiensk brød.
Små baconfyldte vandbakkelser
En lækker opskrift på baconfyldte vandbakkelser med hvidløgsflødeost. De sprøde vandbakkelser er fyldt med en cremet blanding af flødeost og sprød bacon. Server dem som en festlig og velsmagende snack eller forret.
Små fiskeboller
En lækker og sprød fiskefrikadelleopskrift perfekt til tapas eller som forret. Lavet med fiskefilet, persille, citronsaft og krydderier, og friteres til perfektion. Serveres med dip og brød.
Små grønsagsgaletter med frisk stenbiderrogn
Opskrift på lækker fiskeforret med pandekager og stenbiderrogn. En vinderopskrift fra 1996 med friske grønsager, cremefraiche og lækkert pynt. Perfekt som forret til en festlig anledning!
Små lammepiroger
En lækker opskrift på pirogger med fyld af fårefars, løg, rosiner og krydderier. Dejen laves af grahamsmel og hvedemel, og piroggerne bages i ovnen i ca. 15 minutter ved 200ºC.
Små mullepølser i kørvelsauce
Opskrift på petits boudins de rouget au beurre de cerfeuil. Muller fileter fyldt med hvillingemousse, rullet som pølser og kogt. Serveres med smeltet kørvelsmør.
Små rejegeléer
Reje- og ærtesalat med dildgelé serveret med sennepsdressing. En frisk og let forret, perfekt til sommerens middage.
Små rejesouffléer
En lækker opskrift på soufflé med rejer. En cremet og luftig ret, der serveres gylden og varm. Perfekt som en forret eller let hovedret.
Små tomattærter
Opskrift på lækre tomattarteletter med butterdej, tomater, tomatpuré, basilikum, olie og krydderier. Nem og lækker som snack eller til frokost.
Snackbrød med ost og Karrysuppe med rejer
En lækker opskrift på ostebagt tyrkisk brød med soltørrede tomater og rucola. Serveres som snack eller til pasta. Energiindhold pr portion: 2595kJ. Over 30 min tilberedningstid.
Snegle Escargots En Coquilles
En opskrift på lækre snegle med hvidløgssmør og persille, perfekt til en lækker snack eller forret. Server med masser af flûte til at dyppe smørret op med. Kan også laves med champignoner i stedet for snegle.
Snegle i beignet
Opskrift på snegle i beignet dej: Æg, salt, øl og vand piskes sammen med mel. Dejen hviler i 20 min. Snegle dyppes i dejen og koges lysebrune i fedtstof.
Snegle i Bourgogne
Opskrift på snegle med hvidløgs rødvins smør. Sneglene og husene koges med rødvin, skalotteløg og estragon. Serveres med hvidløgs smør i ovn.
Snegle i chablis
Opskrift på snegle med kryddersmør og hvidløgssauce. Sneglene fyldes med kryddersmør og bages i ovnen. Serveres med flûtes og chablis.
Snegle i smørsauce
En lækker opskrift på snegle i hvidvinsauce med finthakkede skalotteløg, hvidløg og persille. Serveres med et godt flûte.
Snegle ovnbagte med svamperagout og persille.
Opskrift på frosne snegle i hvidløgsmør med svamperagout til 2 personer. Perfekt hovedmåltid med en lækker cremet svampestuvning. Serveres med godt brød.
Snegle skinkestuvning
En lækker opskrift på snegle i flødesauce med skinke, løg, sølvbedeblade, nødekerner og krydderier. Serveres i tarteletter eller på brød. Smagfuld og nem ret!
Snegleragoût med jomfruhummer
En opskrift på snegleragoût med jomfruhummerhaler, hvor snegle og grøntsager ristes og tilsættes hønsebouillon og smør. Jomfruhummerhaler bages og anrettes rundt om snegleragoût'en. Serveres med persille og hvidløgsolie.
Snegletærter
Opskrift på lækre snegletærter med butterdej, snegle, krydderurter og gedeost. Nemme at lave og perfekte som forret til en festlig middag.
Sommer i det grønne
En frisk og sprød salat med avocado, asparges og brødcroutoner. Perfekt som en let og lækker sommerret!
Sommerfadet fra Strandly
Røgede sild med kaviar og æg bagt i ovnen, serveret med klippet dild. En lækker og simpel ret perfekt til en frokost eller middag. Server med brød, smør og grøn salat.
Sommerfrisk kylling
En lækker opskrift på kylling med grøntsager i cremet sauce. Kyllingestykker brunes på panden, grøntsager steges og saucen laves af mælk og krydderier. Serveres med revet parmesan.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
...
29
30
31
32
33
34
35
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...