100 g smør eller margarine
1 spsk sur sennep
1 spsk tomatketchup
1 ½ dl reven ost
½ dl piskefløde
½ dl hakket persille
1 franskbrød i skiver
8 tykke skiver skinke
2 tomater i skiver
Blødgør fedtstoffet og bland det med sennep, tomatketchup, ost, fløde og persille.
Smør ¾ af kryddersmørret på brødskiverne og læg dem sammen to og to med en skive skinke og tomat imellem.
Stil brødskiverne sammen i en form af alufolie og fordel resten af kryddersmørret over.
Bag brødet sprødt i ovnen 15-20 minutter ved 225°C.
Server straks.
Tips: Retten kan tilberedes i forvejen så en kun lige skal i ovnen.