Marengskage med æblefyld
En lækker opskrift på æblekage med marengs, hvor smør, sukker, æg, vaniljesukker, bagepulver, fløde og hvedemel udgør kagedejen. Æggehvider og flormelis piskes til marengs, som lægges over æblemos eller marmelade på kagen. Bagetiden er ca. 35 min ved 200°C.