125 g margarine
175 g flormelis
2 æg
250 g hvedemel
3 tsk vanilje
2 spsk sukker
2 spsk mælk
Margarinen røres blød.
Sigtet flormelis drysses i.
Hele æg tilsættes et ad gangen.
Hvedemel og bagepulver sigtes sammen og røres i dejen skiftevis med mælken. Godt ⅔ af dejen lægges på den smørsmurte, melstrøede sandkageform. I resten af dejen røres kakao, vanilje, sukker og mælk.
Den mørke dej lægges på den lyse og dejene blandes med en gaffel. Kagen stilles i en kold ovn.
Bages 1 time ved 175ºC.