Tomat- og agurkesalat med bulgur
En frisk og sund bulgursalat med tomater, agurk, rødløg, persille og koriander. Bulguren trækker i kogende vand, grønsager skæres i tern og krydderurter hakkes. Dressing af olie, citronsaft, sennep, salt og peber. Bland alle ingredienser og server med grovbolle til frokost.