Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Tilbehør
...
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
...
Sennepssauce
En lækker sennepstomatsovs til hakkebøf, stegt kød, fisk eller fjerkræ. Med hvidløg, dijon-sennep, hakkede tomater og timian. Let at lave og fuld af smag.
Sennepssauce 2
Opskrift på sennepssauce til grillet fisk med dijonsennep, æblecidereddike, sukker, salt, peber, olie og dild. Nem at lave og kan holde sig i køleskabet i en uge. Server ved stuetemperatur.
Sennepssmør
En opskrift på smørblandet med fransk sennep og kryddereddike. Smør gøres lindt og blandes med sennep, tilsat kryddereddike efter smag. Velegnet til grillet svinekød, kalvenyre og sild.
Sensommersalat
En farverig og frisk sommersalat med agurk, chilifrugt, bønner, rødløg, citronskal, grønkål, gedefeta og tallerkensmækker blomster. Serveres med en dressing af olivenolie, æblecidereddike, honning, salt og peber.
Septembersalat
Opskrift på kyllingesalat med æbler og vindruer. Kyllingen koges med løg, laurbærblad og timian, hvorefter kødet pilles og trækker i portvin. Serveres med æbler, vindruer og en lækker flødesauce med citron og sennepspulver.
Sesambrød 2
Opskrift på lækre hjemmebagte brød med sesamfrø. Dejen hæver i 45 min og bagetiden er 35 min ved 200°C. Perfekt til morgenmad eller frokost!
Sesambrød 3
En lækker opskrift på hjemmelavet sesamkringle med sprød skorpe. Nem og hurtig at lave. Perfekt til morgenmad eller som tilbehør til aftensmaden. Kan fryses ned.
Sesamfrøsauce sur-sød
En opskrift på en lækker ribsgele sauce med soyasauce, ingefær, chili, agurk, forårsløg og sesamfrø. Perfekt til and, kylling eller som ekstra tilbehør. Let at lave og fyldt med smag!
Sesamkartofler
Opskrift på sprøde sesamkartofler: Rids skrællede kartofler og pensl dem med olie. Drys med rasp og sesamfrø før bagning ved 190º i 1 time. Dryp med smeltet smør undervejs.
Sesampandekager
Sesampandekager lavet af æg, sesamfrø, olie, salt og peber. Æggemassen krydres og steges tyndt på panden. Serveres med fisketatar og pyntes med dild eller persille.
Sesamscones
Opskrift på lækre grahamsscones med sesamfrø. Nemme at lave og perfekte til en hyggelig eftermiddagskaffe. Server dem lune med smør og syltetøj.
Sesamspinat
Opskrift på spinat til 4 personer som tilbehør. Rens spinaten grundigt, kog den op og hak den groft. Rist sesamfrø og bland det med spinat, olien og citronsaft. Smag til med salt og peber. Server til kød eller fjerkræ. 440 kj pr. portion.
Sev - en slags nudler / wok
Opskrift på sprøde kikærtenudler lavet af sigtet kikærtemel, krydret med gurkemeje, dyvelsdræk, chilipulver og salt. Dejen formes med olie og vand, presses gennem en nudelpresse og koges kort i varm olie. Serveres med friske krydderurter og grøntsager. Smagfuld og nem opskrift til drinks.
Seven-Layer Salad
En lækker efterårssalat med bacon, kål og spinat. Nem at lave og kan forberedes dagen før servering. Perfekt til en festlig lejlighed. Opskriften indeholder iceberg salat, rødkål, blomkål, spinat, løg, bacon, mayonnaise og parmesanost. Serveres bedst i en stor glasskål.
Sharonfrugtpuré
Opskrift på sharonfrugt puré med ristede mandelflager. Skyl og blend sharonfrugt med sukker og citronsaft. Rist mandelflager og brug til pynt.
Sharonsalat
En frisk salat med rosenkål, sharonfrugt, majs og ærter, toppet med en ylettedressing og hvidløg. Let og sund opskrift.
Shephards pie 3
Klassisk shepherd's pie med kartoffelmos, fårefars og krydret fyld af løg, gulerødder og karry. Simpel og lækker ovnret, der bages i ca. 40 minutter.
Sherrysauce
En opskrift på sherrysauce med løg, paprika og hønsebouillon. Svits løg, paprika og hvedemel i en gryde, tilsæt sherry og bouillon gradvist, og rør til saucen koger og jævner.
Sherrytomat med gedeost
En lækker opskrift på fyldte cherrytomater med gedeost og purløg. Perfekt som en simpel og velsmagende snack eller forret.
Sherryvinaigrette
En opskrift på dressing med sherry, sherryvineddike, olivenolie, salt og peber. Pisk ingredienserne sammen og smag til.
Shii-take Barbecued Japanese Style
Shiitake er en spiselig svamp, der oprindelig stammer fra Østasien, hvor der ofte betragtes som en delikatesse. Kan bruges som tilbehør, let hovedret eller forret.
Shii-take salat
En frisk og smagfuld salat med shii-take svampe, melon og grøn salat. Serveres med grøntsagsjuice og chilisauce. Perfekt som tilbehør til fisk eller fjerkræ.
Shii-take svampesauce
En lækker sennepssauce med shii-take svampe, muscatel-vin og fløde. Perfekt til okse- eller flæskesteg, lammekoteletter eller kyllingebryst. Kan også serveres med pasta. Let at lave og fyldt med smag!
Shirmal - pakistanske hvedebrød
Opskrift på lyst brød med yoghurt og kardemomme. Perfekt til morgenmad eller som tilbehør. Nem at lave med få ingredienser og en sprød skorpe.
Shopska Salad
En frisk og sprød salat med tomater, agurk, peberfrugter, løg og saltet fåreost. Serveres med lidt vineddike, solsikkeolie og persille.
Siciliansk kartoffelsalat
En frisk og sund sommersalat med kartofler, tomater, grønne bønner og rødløg, marineret i olivenolie, vineddike og oregano. Perfekt som tilbehør til en lækker grillmiddag.
Sidesalaten
En opskrift på grøn salat lavet med finthakket iceberg salat, tomater, agurk, løg og champion. Server gerne med en let dressing.
Sigtebrød
Her er en simpel basisopskrift på et lækkert og hurtigt sigtebrød. Brødet smager selvfølgeligt bedst lun fra ovnen, men kan for eksempel også bruges til snacks i løbet af dagen.
Sigtebrød med hvedemel
I denne opskrift på sigtebrød bruges der også hvedemel ud over sigtemelet. Brødet er let at lave og smager dejligt, især med en lille smule smør lunt fra ovnen. Velbekomme
Sigtebrød med kærnemælk
Dette sigtebrød lavet på kærnemælk er let at lave og smager dejligt. Kærnemælken kan erstattes af anden mælk. Brødet smager dejligt, for eksempel til eftermiddagsteen eller kaffen; især lunt fra ovnen
Sigtebrød med rugsigtemel
Prøv dette sigtebrød lavet på blandt andet rugsigtemel, flormel og sødmælk til teen eller kaffen en hyggeligt eftermiddag. Brødet kan holde sig friskt i flere dage og kan altså nydes i længere tid.
Sildesalat 1
Opskrift på spegesildesalat: Spegesild udblødes og skæres i strimler. Blandes med syltede rødbeder, kartofler og æbler. Dressing af flødeost, fløde og rødbedeeddike. Pynt med kogt æg og grøn salat. Smag til med salt, peber, sennep og sukker. Bon appétit!
Sildesalat 2
En opskrift på en lækker sildesalat med agurk, tomater, kartofler, æg, løg og æble i en marinade af eddike, sukker, salt, peber og Worcestersauce. Drysset med purløg og pyntet med kogt rogn.
Sildesalat 3
En opskrift på spaghettisalat med spegesild, æbler, rødbede og agurk. Ingredienserne blandes med en sauce af æg, mælk, hvedemel, mayonnaise og krydderier. Smages til med eddike og sukker.
Sildesalat 4
En lækker og klassisk sildesalat med spegesild, kød, rødbede, kartofler, agurk og æble. Serveres med eddike og pisket fløde over. Bon appétit!
Sildesalat 5
Opskrift på sildesalat: Terninger af udvandede spegesild, kartofler, rødbeder, agurk, æble, sukker og peber blandes og bindes med eddike. Preses og pyntes med rød peber eller tomat.
Sildesalat 6
Opskrift på marinerede sild med rødbeder, løg og æble. Tilsæt estragoneddike og olie til marinade. Server med karse.
Sildesalat 7
En lækker sildesalat med kryddersild, kød, syltede rødbeder og æble i en krydret mayonnaise. Pyntet med hakket æg.
Sildesalat 8
Opskrift på spegesildesalat: Spegesild fileteres, udvandes og tørres. Blandes med kartofler, selleri, syltede rødbeder og æg. Sur fløde, peber, eddike, rødbedesaft og sennep røres sammen og blandes med ingredienserne. Serveres med grøn salat og hakket æggehvide.
Sildesalat à la Livonienne
En frisk og velsmagende opskrift på sildesalat med kartofler, æbler og krydderurter. Perfekt som frokostret eller til en let aftenmiddag.
Sildesalat à la Livorno
Røgede spegesild fileteres og blandes med æble og kartoffel i terninger. Anrettes som en sild på fadet med sildehoved og hale som pynt. Serveres med marinade af olie, eddike og krydderurter.
Sildesalat af røgede sild 1
Endivie salat med hårdkogte æg, røgede sild og mayonnaise dressing. Anrettet i glasskål med grøn salat og pyntet med karse og æg.
Sildesalat af røgede sild 3
En lækker opskrift på sildesalat med mayonnaise, sennep, estragoneddike, æg og kartofler. Anrettes med radise og purløg.
Sildesalat af røgede sild 4
Røgede sild med champignons og løg i tomatketchup dressing, pyntet med radise og karse. Serveres i en glasskål på grøn salat.
Sildesalat diable
Lækker roastbeef salat med marinerede sild, grøntsager og champignon i en frisk estragon eddike marinade. En skøn og nem ret til en let frokost eller som en god sommeranretning.
Sildesalat med champignons
En lækker opskrift på spegesild i tomatflødesauce med champignons, serveret med grøn salat. Smages til med salt, peber, sukker og eddike.
Sildesalat med dild
En opskrift på spegesildsalat med æggeblommer, fløde, sennep og dild. Serveres på en bund af grøn salat og pyntes med kogte æg.
Sildesalat med karry 1
En lækker salat med udvandede spegesild, æble, makaroni og karrymayonnaise. Serveres på en seng af grøn salat og drysses med hakket persille.
Sildesalat med karry 2
En opskrift på Matjesfileter marineret i en karrymayonnaise med et strejf af rødvin. Serveres som en lækker og smagfuld ret.
Sildesalat med mayonnaise
En lækker opskrift på sildesalat med kogte kartofler, æbler og selleri i mayonnaise. Pyntes med ærter, peberrod, silderogn, æg og persille.
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
85
86
87
88
89
90
91
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Sensommersalat