Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Dessert
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Sorbet Cordon bleu
Opskrift på ananas sorbet med marinerede jordbær og marengs. Anrettes i chokoladeskåle og pyntes med kandiserede violer. En skøn og frisk dessert til 5 personer.
Sorbet med champagne
En lækker og let dessert med sorbet, frugt og champagne. Skær frugten i stykker, læg dem i glas, top med sorbet og hæld champagne over. Server straks.
Sorbet med lime og banan
En opskrift på lækre banan-lime isboller med karamelliserede bananskiver. Perfekt til ca. 8 personer. Serveres med tørrede bananskiver som garniture. Oprindelse: Frankrig.
Sorbet med lime og banan 2
En skøn opskrift på banan-lime sorbet med karamelliserede bananskiver og honning-limesirup. Perfekt som en frisk dessert eller en lækker sommergodtis.
Sorbet med passionsfrugter og Campari
Opskrift på passionsfrugt sorbet: En forfriskende sorbet lavet af passionsfrugt, Campari og sukkersirup. Serveres i hvidvinsglas og pyntes med citronmelisse.
Sorbet på agurk
En opskrift på agurkesorbet med gin, sukker og citronsaft. Agurkerne blendes med sukker, gin og æggehvider, inden massen fryses. Serveres i kolde glas med citronsaft og citronmelisseblade.
Sorte kokosris med røde bær eller tropefrugter
Opskrift på thailandske 'sorte' ris med kokosmælk og tropiske frugter. Risene koges med pandanus-blade og blandes med sukker, kokospulver og kokosmælk. Serveres med friske bær eller tropisk frugt og evt. mynteblade og flormelis på et bananblad. En eksotisk og delikat dessert til 4 personer.
Sortebæris
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Soufflé au Vieux Calvados
En opskrift på en lækker soufflé med vaniljecreme og Vieux Calvados. Vaniljecremen laves med vaniljestang og sødmælk, mens souffléen laves med æggehvider og sukker. Serveres straks og nyd den cremede og luftige dessert.
Soufflé fra Salzburg
Denne luftige, porøse og friske efterret fra Østrig passer fint efter en let hovedret og det er slet ikke svært at lykkes med den
Souffle Nougat
En lækker opskrift på luftig soufflé med sødmælk, sukker, smør, hvedemel, æggeblommer, æggehvider, vanilje og nougat. En skøn dessert der bages i små kuvertskåle og serveres straks med tilbehør.
Soupe de Champagne
En lækker frugtsalat med sorbet og champagne. Fyldt med friske frugter som hindbær, jordbær, ananas, kiwi og meget mere. Serveret med mandelbuer og en sked til champagnen. En forfriskende og elegant dessert.
Spaghetti med Napoli-sauce + Crespelles
Opskrift på lækre crespelles med spinatfyld og ostesauce. Serveres som en lækker hovedret til aftensmaden.
Spid med friske bær
Frisk frugtspid med vanilje-Cremefine skum som dip. Let og lækker dessert eller snack til enhver lejlighed. Server på fad eller i pandekager.
Spinatsoufflé med zucchini
En lækker og luftig soufflé lavet med spinat, zucchini og parmesanost. Server med tomatpesto og grissini for en skøn smagsoplevelse.
Sprød kaffe crème brûlée
En lækker kaffekrème med karamelliseret sukker på toppen. Perfekt til dessert! Lavet med rørsukker, skummetmælk, piskefløde, vanilje, kaffe, æg og æggeblommer. Serveres efter afkøling og karamellisering.
Sprød kokoskurv med sæsonens bær
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Sprød lagkage med æblemos
Desserten er sprøde kagebunde lagt sammen med flødeskum og æblemos
Sprød nøddekurv med Juraçon-mynthe iscreme
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Sprød æbletærte
En lækker æbletærte med sprød skorpe og sødt fyld. Nem at lave og perfekt til en hyggelig dessert.
Sprøde marengs og Pavlova
Den sprøde dessertkage, Pavlova, menes at være skabt til ære for den russiske ballerina Anna Pavlova, som turnerede i både New Zealand og Australien
Sprøde pandekager
Opskrift på pandekager lavet med mørk hvidtøl. Dejen laves af hvedemel, sukker, salt, æg, olie, hvidtøl og mælk. Pandekagerne bages på en tykbundet pande ved høj varme. Brug af elektrisk røremaskine anbefales.
Sprøde vandbakkelser
Bag nogle lækre vandbakkelser, og fyld dem med creme og jordbær. Her får du en god grundopskrift, som du kan bruge til både søde og salte vandbakkelser
Sprøde æbledessertruller i airfryer
Det er utroligt, hvad du kan gøre med nogle ark forårsrulledej og en dåse æbler. Brug din airfryer til at lave denne sprøde æbledessert på kun en halv time.
Sprødstegte ål, råstuvede kartofler og rødbedesylt med blåbær
Rødbedesylt med blåbær, sprødstegte ål og råstuvede kartofler med citronskal. Serveres med persille og citronskal. Jordbærkoldskål med banan og smørristede rugbrødscroutoner til dessert.
Squash-dild souffle
Squash soufflé med frisk dild. Squash koges og blandes med en saucen af smør, mel og mælk. Æggeblommer, dild og piskede æggehvider foldes forsigtigt i. Bages i ovnen til souffleen er hævet og stivnet.
Squash-ingefær souffle
Opskrift på squashsoufflé med ahornsirup og krydderier. Bland squashmos, ahornsirup, muskatnød, ingefær, salt og smør. Tilsæt æggeblommer, og fold stive æggehvider i. Bag i ovnen i 30 minutter.
Squash-mousse
Opskrift på squashmousse med agar-agar, mælk, sukker, cognac, krydderier og piskefløde. Kog agar-agar i mælk, bland med sukker, krydderier og squashmos. Fold pisket fløde i og hæld i form. Kan stivne hurtigt.
Squash-ostesouffle
Squash soufflé med revet cheddarost og citronsaft. En lækker og luftig ret, perfekt som tilbehør til enhver middag.
Squashsouffle med appelsinsauce
Opskrift på squashsoufflé med smør, salt, råsukker, muskatnød, appelsin- eller citronskal, og æg. Bages i ovnen og serveres med sauce af orangemarmelade og ananassaft eller ahornsirup og citronsaft.
Stegt ananas med is
Frisk ananas smager dejligt stegt især krydret med lidt farin. Superlækkert med en god vaniljeis til
Stegt ananasris
Opskrift på lækker ris med kokosmælk serveret i halve ananas eller kokosskaller. Kom cashewnødder, ananas, forårsløg og hvidløg i en wok med chilipulver og kokosmælk, og server med frisk mynte. Fantastisk khmermad fra Cambodia.
Stegt flæsk med persillesauce + Frosne vaniljetoppe
En opskrift på sprødt stegt flæsk med persillesauce, kogte kartofler og salat. Perfekt til en lækker middag. Derudover en opskrift på frosne vaniljetoppe og rygeostsalat til frokost. Gode, klassiske retter til enhver lejlighed.
Stegt kanelæble med honningflødesauce
En lækker opskrift på bagte æbler med konfektmasse og rosiner, serveret med honningsauce og hakkede mandler. Perfekt som dessert til enhver lejlighed.
Stegte abrikoser på æggebrød
Abrikosbrød med æggeblanding: Halverede abrikoser steges med sukker, citronsaft og vand. Serveres på brød med æggeblanding af æg, sukker og fløde.
Stegte bananer med chokolade
Denne thailandske frugtdessert er lavet af en stor banan fyldt med chokoladekringler, bagt i ovnen og serveret med is og likør. Smagfuld og nem at lave.
Stegte bananer med is
En lækker opskrift på banan isdessert med jordbær og parfait is. Bananer steges med orangelikør, serveres med nougat is og friske jordbær. Parfait is lavet med æggeblommer, flormelis, vaniljekorn og piskefløde - fryses i en time før servering. Smagfuld og delikat dessert.
Stegte bananer med mandelsnitter
En opskrift på hurtige stegte bananer, perfekte til sommerhus- eller grillhygge. Server med flødeskum, sherry, mandelsnitter og evt. rom eller appelsinjuice og nødder.
Stegte blommer med karamelsauce
En lækker dessert til camping og Trangia sæt. Karamelliserede blommer med fløde og citronskal. Let at lave over bål eller gas. Smagsfuld og nem opskrift.
Stegte kyllinger med æblepeberrod + Citronsorbet
Opskrift på stegte kyllinger med æblepeberrod og citronsorbet. Kyllinger brunet og stegt i smør med æble-peberrodssovs og kogte kartofler som tilbehør. Til dessert lav Citronsorbet med sukker, citron, hvidvin og æggehvide. Anret med citronskiver og server straks.
Stegte pærer med rørt yoghurt
En nem og hurtig dessert, der ikke tynger alt for meget på kaloriebudgettet. Det er også lækkert med vaniljeis. Dagens bedste dessertopskrift. Se mere på madABC
Stegte æbler
En lækker opskrift på fyldte æbler med smør, vanilje, sukker, kanel og rosiner. Æblerne bages i ovnen og serveres varme med flødeskum. Perfekt som dessert!
Stegte æbler i stegeso
Opskrift på fyldte æbler med sukker, mandler, rosiner og rom. Steges i stegeso med hvidvin eller fløde. Serveres varme eller lunkne som dessert. Anvend en dedikeret stegeso til søde retter for at undgå overførsel af smag.
Stegte æbler med is
Opskrift på fyldte æbler med smør, sukker, rosiner og evt. marcipan eller mandler. Æblerne skrælles og fyldes med blandingen, bages ved 200°C og serveres varme med is.
Stegte æbler med rosiner
En lækker opskrift på fyldte æbler med rosiner, honning, mandler og kanel. Æblerne udhules og fyldes med den skønne blanding, inden de bages og serveres med flødeskum.
Stegte æbler med vanillesauce
Opskrift på stegte æbler med honning og mandler. Æblerne udhules og fyldes med blanding af rosiner, mandelflager, smør, honning, kanel og citronskal. Serveres med vaniljesauce.
Stegte æbler på en anden måde
Æblekage med rosiner, mandler og rasp. Æbler skæres i tynde både, drysses med sukker, rosiner, mandler og rasp. Bages og serveres med flødeskum.
Stenbidermousse
Opskrift på lækker stenbidermousse med røget stenbider, rogn og frisk dild. Let og luftig med en frisk smag af citron. Serveres køligt i små kokotter.
Stevns trifli
En lækker trifli med lady fingers, solbærsyltetøj, makroner, rom, blåbær, mascarpone og ristede mandelsplitter. En himmelsk dessert med mange lækre lag.
Sticky Date Pudding
En lækker opskrift på dadlekage med karamelsauce. Dadlerne koges og blandes med en dej af smør, sukker, æg og hvedemel. Kagen serveres med hjemmelavet karamelsauce og flødeskum.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
57
58
59
60
61
62
63
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Squash-mousse