4-8 æbler
50 g smør
1 tsk vanilje
1 spsk sukker
1 tsk kanel
1 spsk skoldede rosiner
Æblerne skylles. Kernehuset bores ud. Smør, Vanila, sukker, kanel og rosiner røres sammen og stoppes ned i æblerne. Æblerne stilles i et smurt, ovnfast fad og steger i ovnen ved 200º. ca. 30 min. efter æblernes størrelse og fasthed. Æblerne kan pakkes ind i folie og steges over grill. De serveres varme, evt. med flødeskum.