Mirabel syltede med vadouvan
Syltede mirabeller og blåskimmel iscreme opskrift. Mirabeller tørres og marineres i lage, mens blåskimmel iscreme laves med skummetmælkspulver, jaggery sukker, æggeblommer og blåskimmelost. Lavet med hvidvin, vadouvan og kornblomst blåskimmel ost.