Arbejdstid: 20 min. Bagetid: 20-30 min. Ikke fryse-egnet
(4 personer)
150 g hvedemel
100 g smør
50 g sukker
2-3 spsk vand
Fyld:
1 kg æbler
1 dl flormelis
lidt abrikosmos vand
Findel smørret i melet og bland sukker i.
Saml dejen med koldt vand.
Rul den ud, efter at den har hvilet koldt en halv time.
Kom dejen i en smurt tærteform og forbag ved 175ºC i 10min.
Skræl æblerne og skær dem i meget smalle både.
Læg dem på tærtedejen i et pænt mønster.
Drys flormelis på.
Sæt tærten i ovnen igen og lad den bage yderligere 15-20 min.
Kom lidt smeltet abrikosmos rørt med lidt vand over tærten og server.