Opbagt kartoffel leverpostej
Opskrift på leverpostej med kartofler, løg og spæk. Lav først en opbagning af margarine, hvedemel, bouillon og mælk. Tilsæt derefter lever, kartofler, løg, spæk, salt og peber. Til sidst piskes æg i og massen hældes i forme og bages i vandbad ved 200°C.