Muslinger i laurbær i stegeso
Muslinger i laurbær i stegeso med friske laurbærkviste, løg, olivenolie, rosmarin, tomater, rosevin, hummerfond og limebåde. Skrub muslingerne, læg dem i stegesoen med løg og laurbær. Tilsæt tomatblanding, vin og fond, og bag i ovnen. Server med pumpernickel og smør.