Snysk
En opskrift på en let grøntsagsret med sølvbedestilke, gulerødder, ærter, bønner, nye kartofler og persille. Grønsagerne koges og blandes med en tyk hvid sauce af mælk og grønsagsvand, drysses med persille og serveres til fx. røget skinke, frikadeller eller medister.