4 skiver franskbrød
25 g smør
Brødet må ikke være for friskt.
Skær det i ensartede terninger, rist dem i det let brunede fedtstof ved
jævn varme, til de er lysgyldne.
Tag panden fra varmen og vend brødterningerne af og til, mens de afkøles
på panden.
På denne måde holder de sig sprøde.
Serveres til grønsags- og fiskesuppe.