1 kilo tomater
1 halv agurk
1 løg
2 små fed hvidløg
1 peberfrugt
lidt salt
ca 1 liter vand
evt. brød
Skær alle ingredienserne ud i halvstore stykker.
Blend suppen i en blender/foodprocessor til den får den ønskede konsistens.
Hvis suppen er for tynd, blend brød med.
Smag til med salt og server.
Tips: I Spanien blender de suppen med meget vand og en masse isterninger, og så drikker de den som en sommer-læskedrik.