Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Sauce
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Ostesauce med skinke
Italiensk pastasauce med skinke, flødeost, champignon og valnødder. En lækker og cremet sauce, der serveres med frisk båndpasta og grøntsager.
Pandesauce finere
Denne sauceopskrift er en klassiker i det danske folkekøkken. Hér på madABC.dk får du alle de bedste opskrifter samlet ét sted
Pandesauce med piskefløde
Denne opskrift er en klassiker i det danske folkekøkken. Hér på siden får du alle de bedste opskrifter samlet ét sted
Paprika Sauce
En opskrift på cremet baconsovs med løg, tomatpuré og piskefløde. Bacon og løg ristes, tomatpuré og fløde tilsættes, koges jævnt og smages til.
Paprika sauce 2
Opskrift på bacon og tomat sauce: Bacon og løg svitses i smør, tilsættes bouillon, paprika, flåede tomater og tomatkoncentrat. Jævn med Maizena og smag til med salt og peber. Server over for eksempel pasta.
Paprikadip
En opskrift på en lækker dip lavet af cremefraiche og krydderier som paprika, salt, peber og chili. Bland ingredienserne sammen i en skål og lad det trække i 30 minutter før servering.
Paprikasmør
Opskrift på smør med skalotteløg og paprika. Svits finthakkede skalotteløg med delikatessepaprika i smør. Lad det køle lidt af, inden det røres i ny smør. Perfekt til svinekød, kalvekød eller fjerkræ.
Paranøddesauce
Opskrift på paranøddecreme med hvidløg, soya og peber. Blend iblødlagte paranødder med vand, tilsæt hvidløg, soya og peber. Variant 1: Tilføj koriander for indisk sauce. Variant 2: Blend soltørrede tomater og citronsaft for en Thousand Island dressing.
Parmesanolie
Opskrift på parmesanolie dressing/marinade: Skær parmesanrester i stykker og overhæld dem med olivenolie. Varm blandingen langsomt op, hold temperaturen i 15-20 minutter. Lad olien trække i 2-3 uger.
Parsley sauce
Opskrift på persillesauce: Lav en hvid sauce med smør, mel og mælk, tilsæt fløde for konsistens. Tilføj hakket persille for en grøn farve og salt.
Partydip
En dip passer fint ved de fleste festlige lejligheder. Denne lækre og desuden sunde dip kan du helt enkelt ikke sige nej til
Pastasauce 3
Opskrift på lækker tomatsuppe med løg, krydderier og persille. Saftig og smagfuld ret, der kan nydes med brød og evt. muskatnød for ekstra smag. Smagsprøver anbefales under tilberedningen.
Pastasauce med persillerod
En lækker vegetarisk persillerodsragout med peberfrugter og champignon, krydret med oregano og basilikum. Kan også laves med hakket oksekød. Smagfuld og nem at lave.
Pastasauce Sugo Bolognese
Opskrift på lækker bolognese med gulerod, løg, selleri, hvidløg, persille, oksekød, rødvin og flåede tomater. Grøntsager og kød svitses, rødvin tilsættes og simrer i to timer.
Peanutbuttersauce
En lækker opskrift på hjemmelavet peanutsauce med peanutsmør, mælk, fløde og vaniljeekstrakt. Let at lave og perfekt til at servere varm til forskellige retter. Kan også fryses ned og genopvarmes senere.
Peanutsauce - Dip
Opskrift på peanutbutter dip-sauce med ingefær, hvidløg og soyasauce. Perfekt til rå grønsager eller lynstegte retter. Let at lave og fuld af smag!
Peber Sauce 1
Opskrift på rødvinssauce med skalotteløg og sort peber. Sauter løg i smør, tilsæt rødvin og kalvefond. Jævn med Maizena og smag til med salt. Server til kødretter.
Peber Sauce 2
Opskrift på lækker peberbøfsovs med brun fond, sennepskorn, grøn peber, hvidvin og piskefløde. Simpel og velsmagende tilbehør til din bøf.
Peber-aïoli
En lækker aioli opskrift med æggeblomme, hvidløg, vineddike og olivenolie. Tilsæt knuste rosa og grønne peberkorn og nyd den som dip til grønsager.
Peberfrugtdip
En lækker dressing med ymer, citronsaft, peberrod, peberfrugt, oliven og flødeskum. Perfekt til salater eller som dip. Smag til med paprika og salt.
Peberfrugtsauce
En lækker opskrift på peberfrugtsauce med basilikum og flødeost. Perfekt til pasta eller som tilbehør til kød. Let at lave og fyldt med smag.
Peberfrugtsauce - 9 fedt %
Prøv denne sauce af peberfrugt med kun 9% fedt. Saucen er velegnet til retter med hvidt kød så som kylling eller til fiskeretter. Brug gerne en helt moden, rød peberfrugt da disse har en sød smag.
Peberfrugtsauce 2
En lækker opskrift på peberfrugtsauce med løg, hvidløg og flødeost. Perfekt til at servere til pasta eller kødretter. Let at lave og fyldt med smag.
Peberrodscreme
En lækker opskrift på hjemmelavet peberrodscreme med purløg. En cremet og velsmagende dressing perfekt til grillet svinekød. Enkel at lave og fyldt med god smag.
Peberrodsmayonnaise
Opskrift på hjemmelavet Mayonnaise med peberrod og flødeskum. Let at lave i blender. Perfekt til kogt kød, hamburgerryg eller kold skinke. Serve best med frisk peberrod.
Peberrodssauce
En opskrift på kødsuppe med fløde, peberrod, eddike, sukker og korander. Jævn suppen med hvedemel og fløde, og smag til med salt og peber. Kan serveres med brød.
Peberrodssauce 2
Peberrodssovs med frisk peberrod, sukker og eddike, perfekt til suppe eller bouillon. Let at lave og fuld af smag!
Peberrodssauce 3
En simpel opskrift på peberrodssauce med citron, honning, fløde og olie. Rives peberrod fint og blandes med de øvrige ingredienser. Serveres som dressing til fisk eller kød.
Peberrodssauce 4
En simpel opskrift på hjemmelavet peberrodssauce, perfekt til kogt fisk, oksekød eller fjerkræ. Smelt smør, rør hvedemel i, tilsæt væde og lad saucen koge. Tilføj fløde, mælk og revet peberrod for ekstra smag.
Peberrodssmør
Opskrift på peberrodssmør: Varm smøret let, rør det med friskrevet peberrod, salt og evt. citronsaft. Form smørret til en pølse og lad det køle af. Skær skiver af til brug. Velegnet til oksekød, kalv og fjerkræ.
Pebersauce
En opskrift på en lækker bouillonsauce med løg, dijonsennep og Madagaskar peber. Simpel og velsmagende tilbehør til diverse retter.
Pebersmør
Opskrift på peber-smør til fisk, okse- og svinekød. Ingredienser: 225 g blødt smør, lyserøde og grønne peberkorn samt sort peber. Rør sammen, rul smørret ind i papir og sæt det i køleskabet.
Persille- og chilipesto
En lækker og simpel opskrift på hjemmelavet persillepesto med pinjekerner eller mandler, chili, hvidløg, olivenolie og citronsaft. Rist pinjekerner/mandler og blend ingredienserne til en blød puré. Smag til med salt og peber.
Persilledressing
En lækker dressing lavet af flødeost med hvidløg og cremefraiche, tilsat frisk persille og timian. Perfekt til stegt kød. Server med frisk salat som pynt.
Persilledressing med ylette
En frisk og cremet ylette dressing med persille og skalotteløg. Perfekt til salater. Let at lave og fuld af smag. Server til fire personer.
Persillepesto
En opskrift på pesto lavet med bredbladet persille, hvidløg, pinjekerner, parmesanost, olivenolie, salt og peber. Fremgangsmåden inkluderer at blande ingredienserne i en foodprocessor og smag til med salt og peber.
Persillepesto -
Opskrift på persillepesto med hvidløg, parmesan og mandler. Blend persille, hvidløg, parmesan og mandler, tilsæt olie og smag til med salt, peber og citronsaft. Perfekt til pastasalater, fisk, kød og rodfrugtsalater.
Persillerods-bearnaise
En lækker estragon sauce lavet med gulerod, persillerod og løg, blendede sammen med æbleeddike, smør og urter. Perfekt til alle retter, hvor man ellers ville bruge bearnaise sauce.
Persillesauce
Persillesauce er en gammel kending og en klassisk sauce, der oftest serveres til stegt flæsk med nye kartofler. Vi giver dig opskriften på den gode klassiker her
Persillesauce - mikroovn
En nem opskrift på hjemmelavet persillesauce lavet i mikroovn. Smør, hvedemel, mælk, persille, salt og peber blandes og varmes i skålen. Perfekt til mange retter!
Persillesauce 2
Klassisk persillesauce med en let snydeudgave. Mælk, løg, krydderier og persille koges op og jævnes med smør og mel. Citronsaft og fløde tilsættes til slut.
Persillesauce 3
En opskrift på en lækker persillesauce lavet med smør, Maizena, skummetmælk, persille, salt og peber. En nem og velsmagende sauce til enhver ret.
Persillesauce 4
En opskrift på hjemmelavet persillesauce. Ryst hvedemel og mælk til jævning, tilsæt resten af mælken og bring saucen i kog. Lad den småkoge og tilsæt persille, smør/margarine, salt, peber og citron. Serve med f.eks. kylling eller fisk.
Persillesauce de luxe
En opskrift på lækker persillesauce med blåskimmelost og herbes de Provence. Simpel at lave med løg, bouillon, fløde, gulerod, mel og smør. Server til flæsk eller fisk med stegesky og nyd den cremede smag med et strejf af muskatnød og persille. Bon appétit!
Persillesmør 1
En opskrift på persillesmør med smør, hakket persille, salt, hvid peber og citronsaft. Rør det bløde smør med persillen og krydr med de øvrige ingredienser.
Persillesmør 2
En opskrift på persille-hvidløgssmør. Smørret blandes med finthakket persille, knust hvidløg og citronsaft, formes til en rulle og serveres koldt.
Pesto
Opskrift på hjemmelavet pesto med basilikum, parmesan og pinjekerner. En himmelsk italiensk sauce, der kan løfte ethvert måltid op i en højere sfære. Nem at lave med en blender. Perfekt til pasta, salater eller som dip. Kan fryses i små portioner. Smag til med salt og peber.
Pesto 3
En opskrift på basilikumpesto med pinjekerner, pecorino og hvidløg. Nemt at lave og perfekt til pasta eller som dip.
Pesto 4
En opskrift på hjemmelavet basilikumpesto med pinjekerner, parmesan og olivenolie. Nem at lave i en foodprocessor eller morter. Kan også laves med persille eller rucola i stedet for basilikum og andre nødder i stedet for pinjekerner. Opbevares bedst i køleskabet dækket af olie.
Pesto Italy
En populær opskrift på pesto sauce lavet med friske basilikumblade, hvidløg, pinjekerner, parmesanost, olivenolie og krydderier. Perfekt til pasta. Fra Italien.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...