Sur-sød sauce
Opskrift på asiatisk inspireret sauce med ingefær, hvidløg, ketchup, bouillon, vineddike, soja, risvin, sukker, salt og Maizena. Opvarm olie og svits ingefær og hvidløg, tilsæt resten og kog op. Jævn saucen og tilsæt chili sauce. Kan bruges til diverse retter og opbevares på køl.