Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Sauce
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Kreolsk smørsauce
En lækker opskrift på hvidvinsauce med forårsløg, lime og hvidløg. Perfekt til fisk eller skaldyr. Juster sur-sød balancen med sukker, salt og peber. Server med nye kartofler og grillet kreolertorsk.
Kryddermayonnaise 2
Opskrift på hjemmelavet mayonnaise af æggeblommer, salt, eddike, olie og krydderier. Røres sammen og vendes med creme fraiche. Fra Ida Davidsen.
Krydderolie
En opskrift på hjemmelavet krydderolie med valgfrie krydderurter og hvidløg. Perfekt til dressing eller til at tilføje smag til forskellige retter. Holdbar i op til en uge.
Krydderolie - Salvie og limeolie
Opskrift på salvie-limeolie: Bland 4 salvieblade og skallen af 1 lime i 2 dl olie. Si olien og opbevar i køleskabet. Holder ca. 1 uge.
Kryddersmør
En opskrift på frisk kryddersmør med persille, purløg, dild og citronmelisse. Smørret blandes med de hakkede krydderurter og smages til med citron, salt og peber.
Kryddersmør 2
En opskrift på kryddersmør med hvidløg, purløg, persille, dild og citronsaft. Perfekt til madlavning og som tilbehør på brød. Kan tilpasses med dine foretrukne krydderier.
Kryddersmør 3
En opskrift på hjemmelavet skalotteløg og persille smør. Blødt smør blandes med finthakkede skalotteløg og persille, hvorefter det stilles på køl. Server smørret på bordet til kartoflerne.
Kryddersmør når du griller
En opskrift på kryddersmør til grillet kød, kylling eller fisk. Rør krydderurter og smagstoffer i smør, form det som en træstamme, køl det af og skær det i skiver til servering. Kan fryses ned.
Kryddersmør og kolde saucer
Salater er dejligt tilbehør til grillmad. Som regel serveres de i en stor skål med en marinade eller dressing til.
Kryddersmør til fx bagekartofler
En opskrift på urtesmør med persille, karse, mynte og purløg. Smag til med citronsaft, engelsk sauce, salt og peber. Let og lækker tilbehør til brød eller grillet kød.
Kryddersmør til grill
Blød smør med hakket persille, estragon og hvidløg. Smag til med salt, peber og citronsaft. Form smørret til en pølse og sæt på køl.
Krydderurte dressing
En cremet dressing lavet med cremefraiche, spinat, hvidløg, persille, dild, kapers, yoghurt, estragon og vineddike. Nem at lave i en foodprocessor.
Krydderurtedip
Rør en lækker dip til fredagssnacken. Den kan også bruges som en kold sauce til kød, fisk eller grønsager eller til fredagens ovnret med kylling og græskar
Krydderurtepesto
Lav din egen krydderurtepesto, der kan bruges i et utal af retter. Pestoen kan blandt andet bruges som pastasauce, i kartoffelmos, dampede grønsager ….
Krydderurtesauce
En lækker opskrift på cremet krydret suppe med persille, purløg, kørvel, dild, estragon, citronmelisse og fløde. Server varm og nyd den skønne smag.
Krydret danabludressing
En lækker og creamy Danablu-dressing med masser af smag. Perfekt til salater eller som dip til grøntsagsstave. Let at lave og fuld af god smag.
Krydret dressing med sherry
En opskrift på en lækker vinaigrette dressing med kryddereddike, sennep, vand, sherry, salt og vindruekerneolie. Dressingen piskes sammen og hældes over salaten.
Krydret kartoffeldip
Opskrift på kartoffelcreme dip lavet af kogte pillekartofler, hvidløg, basilikum, kalvebouillon og piskefløde. En lækker og cremet dip perfekt til sprøde salatblade.
Krydret marinade
Marinade med forårsløg, skalotteløg, krydderier og olivenolie til kød. Blend ingredienserne, gnid ind i kødet og lad trække i køleskabet før grillning.
Krydret mayonnaise
Opskrift på hjemmelavet mayonnaise med æg, citronsaft, olie og krydderier. Nemt at lave i blenderen og perfekt til sild, fisk eller kartoffelsalat. Smagfuld og cremet sauce.
Kærnemælkssauce med røget bacon
En lækker opskrift på cremet baconsovs med kærnemælk, bacon, løg og krydderier. Perfekt til kartofler eller pasta.
Kødsauce
En lækker oksekødssauce med løg og hvidløg, der simrer i vand og mælk. Perfekt til pasta, spaghetti eller ris. Server med godt brød til.
Kødsauce - Pasta alla Bolognese
En velsmagende kødsovs lavet med løg, hvidløg, selleri, bacon, oksekød, gulerod, flåede tomater, rødvin, bouillon og krydderier. Perfekt til pasta eller lasagne. Kogetid: 2-3 timer.
Kødsauce - tomatsauce
En lækker hjemmelavet oksekødssauce med luksus tomater, champignon og krydderier. Perfekt til pasta eller ris, eller som sauce til koteletter i fad eller lasagne.
Kødsauce 1
En lækker bolognese opskrift med masser af smag og saftighed. Perfekt til en hyggelig middag med familien! Serveres med pasta.
Kødsauce 3
En lækker oksekødsgryde med grøntsager og krydderier, serveret med ris eller nudler. Et velsmagende og nemt måltid at lave derhjemme.
Kødsauce med smelteost
En lækker opskrift på cremet pastaret med oksekød, løg, cocktailpølser og smelteost. Nem at lave og perfekt til en hurtig aftensmad.
Kødsauce til pasta
En lækker opskrift på Ragu / Sugo /sovs med hakket oksekød, grøntsager, krydderier og tomater. Serveres med pasta og friskrevet parmesan. Kan også tilføje bacon for ekstra smag. Smagen bliver bedre jo længere saucen simrer.
Kørvelflødesauce (kold)
En opskrift på en lækker sauce til matjessild lavet med æggeblommer, fløde, kapers, løg, kørvel, citronsaft, salt og peber. Serveres som tilbehør til fisk.
Lakridssauce
Opskrift på sød lakrids sauce lavet med 100g lakrids, vand og sukker. Lakrids smeltes i en lage af kogt vand og sukker. Serveres som topping eller dip.
Laksedip med ristet rugbrød
Du kan hurtigt lave denne lækre snack, som familien kan hygge sig med, mens maden bliver færdig i køkkenet
Lauras kødsauce
Lækker og nem pastaret med hakket oksekød, grøntsager og krydderier i en tomatsovs. Serveres med frisk pasta, der kun skal koge i få minutter.
Lemon curd
Citroncreme med friskpresset citronsaft, sukker, smør og æggeblommer. En lækker og frisk dessertcreme, der tykner ved svag varme og opbevares i køleskabet.
Let tzatziki
Opskrift på yoghurtdressing med hvidløg og agurk. Yoghurten skal afvandes og blandes med presset hvidløg og revet agurk. Smag til med salt og peber. Server til salat eller som dip.
Lime- og kapersdressing
Opskrift på dressing med olivenolie, limesaft, persille, vand, tabasco, kapers, chiliflager, salt, peber og sukker. Pisk ingredienserne sammen og smag til.
Limedressing
Opskrift på dressing/marinade med cremefraiche, limesaft og tørret dild. Bland ingredienserne forsigtigt og stil det koldt i et par timer. Velegnet til Tunmousse med kaviar.
Limemarinade
En opskrift på en lækker marinade til kylling og fisk med lime, salt, peber, sukker, olivenolie og evt. koriander. Kan bruges til at marinere i op til 12 timer før tilberedning. Passer godt til laks, tun eller kylling.
Limesauce
En opskrift på en lækker lime-citron sauce med Noilly Prat, sukker, hvidvinseddike og stegesky. Perfekt til at give ekstra smag til dine retter.
Limesauce med avocado og valnødder
En lækker avocado-limesauce med valnødder, perfekt til koldt kød eller skinke. Udblød brød i bouillon, blend med ingredienser og servér.
Limesauce til dampet fisk
En lækker opskrift på cremet persillesauce, perfekt til fiskeretter. Lavet med cremefraiche, persille, limesaft, salt og peber, nem at lave og smager fantastisk.
Limesmør
En opskrift på limesmør med hvidløg og koriander. Perfekt til at give ekstra smag til diverse retter. Lavet med smør, lime, hvidløg og koriander. Skal køle i mindst 10 minutter før servering.
Linsesauce
Løg og grønne linser simrer i tomatsovs i denne lækre veganske opskrift. Perfekt som en sund og velsmagende hverdagsret.
Linsesuppe med citron
Denne lækre suppe laves med blandt andet linser, bladbede og citron. Linser findes i mange forskellige sorter, fælles for dem er, at de alle indeholder meget protein og så behøver de ikke sættes i blød.
Louisiana chilisauce
En simpel opskrift på hjemmelavet chilisauce lavet med riseddike, chilifrugter og salt. Perfekt til at give ekstra smag til dine retter. Kan tilpasses med forskellige smagstilsætninger som hvidløg og citrussaft. Gem i rengjort flaske og lad saucen trække for optimal smag.
Luksusdressing til kartoffelsalat
En lækker opskrift på løgcreme med hvidvin og purløg. Løgene koges ind med vin og bouillon, blandes med piskefløde, ymer og purløg, og smages til med salt og peber.
Luksus-kødsauce med oliven
En lækker opskrift på oksekødssauce med oliven og soltørrede tomater. Nem at lave og perfekt til pasta. Hjemmelavet og fyldt med smag.
Luksus-kødsauce, nem
En lækker og nem opskrift på oksekød i oliventapenade og bruschetta sauce. Server med pasta.
Lynmayonnaise
En hurtig og nem opskrift på hjemmelavet mayonnaise. Æggeblomme, citronsaft, olie og krydderier røres sammen til en lækker dressing. Perfekt til sandwiches og salater. Tilberedningstid: 10 minutter.
Lys grundsauce
En opskrift på en lækker hvid sauce med løg, hvidløg, timian, eddike, hvidvin og kalvefond. Perfekt til at toppe dine retter med!
Lys grundsauce 2
En nem opskrift på lys fond, der kan piftes op med forskellige smagsvarianter. Perfekt til fjerkræ, grønsager og pasta. Kan holde en uge i køleskabet eller fryses.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Kødsauce - Pasta alla Bolognese