Denne opskrift er en klassiker i det danske folkekøkken. Hér
på siden får du alle de bedste opskrifter samlet ét sted. (4-5 pers.)
# Ingredienser
2 store zittauerløg
30 g smør
¼ liter piskefløde
½-1 tsk groft salt
kulør.
* Fremgangsmåde
Pil løgene og skær dem i tynde skiver.
Kom smørret i panden og vend løgene heri, til de er gyldne.
Tilsæt derefter piskefløde og lad saucen koge, til den er
jævn, ca. 5 min.
Smag saucen til med salt og tilsæt kulør.
Serveres fx til frikadeller.