Farmors gamle opskrift på æbleskiver
En opskrift på æbleskiver, hvor dejen bliver lidt for bagt. Ingredienser inkluderer smør, mælk, hvedemel, sukker, citronsaft, æg, gær og æbler. Dejen hæves og bages i æbleskivepande med fedtstof. Vendes med en strikkepind og kan fyldes med en skive æble.