300 g hvedemel
200 g margarine/smør
25 g gær
½ dl lun fløde
2 æg
2 spsk floursukker
Remonce:
100 g sukker
100 g smør
lidt revet marcipan
Pynt:
æg til pensling
perlesukker og nøddeflager
Opløs gæren i den lune fløde tilsæt det blødgjorte fedtstof og ælt de
øvrige ingredienser i.
Stil til hævning 10-15 min.
Rul dejen ud læg remonce på og rul sammen om fyldet.
Form til kringle og sæt på bageplade.
Lad hæve 10-15 min.
Pensl med æg og drys med perlesukker og nødder.
Bag kringlen ved 200ºC i 25-30 min.