50 g smør
75 g sukker
1 æg
175 g kogte mosede kartofler
lidt salt
½ spsk fløde
175 g hvedemel
1 ½ tsk bagepulver
Fyld:
75 g marcipan
75 g nougat
Pensling:
sammenpisket æg
tesukker
Rør sukker og smør luftigt, rør ægget i.
Tilsæt de øvrige ting og ælt dejen sammen.
Rul den ud på meldrysset bord i 2 tallerken-store cirkler.
Skær hver cirkel i 8 trekanter.
Læg en lille klat marcipan og nougat på hver.
Rul giflerne sammen på den brede side og sæt dem på en plade.
Pensl dem med æg og drys tesukker på.
Bag giflerne ca 10 min. ved 200°C