Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Aspargesrisotto - glutenfri
En opskrift på en lækker risotto med safran og grønne asparges. Nem at lave og perfekt som hovedret eller tilbehør. Kan også laves som en champignonrisotto. Server med friskrevet parmesan på toppen.
Oksemørbrad stegt som steaks
Oksemørbrad med bagekartofler, salvie og grønne asparges. Steges og bages i ovn. Serveres med stegte asparges. En lækker og nem ret til middag.
Tunge med italiensk salat
En klassisk opskrift på italiensk salat med kogt oksetunge og rugbrød, perfekt til frokost. Serveres med sprøde asparges og tomater. Let at tilberede og fuld af smag.
Aspargesuppe med kartofler og koriander
Opskrift på aspargessuppe til 2 personer med grønne asparges, hønsebouillon, kartofler og frisk koriander. En lækker og nem suppe, der serveres rygende varm.
Tarteletter med høns i veloté
Opskrift på lækre tarteletter med hønsekød og asparges i en cremet opbagt sauce. Nem at lave og perfekt til en hyggelig middag. Serveres varme med en smule hakket persille på toppen.
Lammeryg med Gemüse
Lækker opskrift på lammeryg med artiskokbunde, asparges og glaserede gulerødder. Serveres med sellerisalat og hummer med kaviar. En festlig og velsmagende ret!
Spinatpandekager
Spinatpandekager med fyld af asparges, rejer/tun og en lækker flødesauce. Perfekt til en frokost/forret med salatblade og tomatbåde, eller som hovedret med kogt torsk. En smagfuld og fyldig ret, der både mætter og imponerer.
Clubagtig sandwich
En opskrift på grillkyllingesandwich med toastbrød, grillet kylling, asparges, bacon og aioli. Serveres med hjertesalat. Let og lækker sommermad!
Hønsekødssalat
En lækker salat med kylling, champignon og asparges. Dressing lavet med mayonnaise, cremefraiche og krydderier. Perfekt til frokost eller som forret.
Oksefrikadeller og krydret bulgur
Opskrift på oksefrikadeller med krydret bulgur. Frikaedeller af oksekød, spidskommen, løg og hytteost. Bulgur kogt i bouillon og appelsinjuice med asparges og abrikoser. Serveres med stegte frikadeller på toppen. Kan varieres med grøntsager som forårsløg, sukkerærter eller squash.
Torsk i skjul
Opskrift på lækker torsk i asparges-stuvning. Torsken bages i ovnen med en cremet stuvning af rejer, asparges og fløde. Serveres med brød og grønsager.
- 1. pinsedag
Opskrift på forårsmenu med aspargessuppe, krydret kalvesteg og forårsbrise. Suppen laves af suppeasparges og rejer, kalvestegen krydres med tomatpure og kryddereddike, og desserten er en let og frisk gelé med appelsinsaft og hvidvin. Serveres med kartofler, grøn salat og kandiserede violer.
Fondue med vårgrønsager
En lækker fondue med kørvelsauce og friske grønsager. Perfekt til en hyggelig middag med venner eller familie. Server med sennepsmayonnaise, flûtes og hvidvin for den fulde oplevelse. Bon appétit! 🍲🥂
Lam i fad
Opskrift på lammesteg med aspargessovs. Lammeboven koges mørt i vand med løg og krydderier. Asparges og fløde sauce tilsættes, og retten serveres med kogte kartofler. Tilberedningstid: Ca. 1 ½ time.
Tarteletter med kylling og svampe
Opskrift på tarteletter med kylling, asparges og skalrejer. Let og lækker fyld af kogt kyllingekød, friske asparges og cremet bouillonsovs. Serveres i sprøde tarteletter og pyntes med røgede skalrejer.
Lammefilet med sennepspanade
Opskrift på lammefilet med sennep, honning og mandler. Bag hvidløg i ovnen, brun lammefileter på panden og smør panade på. Steg fileterne og lav en flødesauce med citronsaft og asparges. Server med nye kogte kartofler.
Rejecoctail med avocado
En lækker rejesalat med frisk frillicesalat, grønne asparges, avocado og rejer. Serveres med dildskum og flûtes. En frisk og anderledes ret til sommerens menu.
Hornfiskefrikassé
Hornfisk i lækker grøntsagssauce med ærter og asparges. Fisken koges møre i krydret vand, pilles fri for ben og skind, og serveres med en cremet saucen over. En skøn og let ret!
Rejer med mandler - Camarones con Almendras
Rejemix med asparges, oliven og mandelflager i en lækker dressing med en smule citron. Serveres på et leje af frisk salat.
Hønsesalat - Marie's
En lækker karrysalat med hønsekød, champignoner, asparges, peberfrugt og ærter. Dressingen består af mayonnaise, cremefraiche og karry, som blandes sammen og tilsættes til salaten. Server med brøndkarse og nyd!
Lam i fad 2
Opskrift på lammebov i aspargessauce. Lammeboven koges i vand med løg, salt og peber. Efter kogning jævnes suppen og legeres med fløde og æggeblomme. Serveres med dampede asparges, persille og kogte kartofler.
Tun carpaccio på rørt krabbe med gurkemejeolie ...
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Lun skaldyrs og aspargestærte
En lækker tærte med mørdej, grønne asparges, hummerhaler, spinat, tomater og ægge- og flødecreme. Perfekt som forret eller frokost. Kan serveres lun eller kold med brøndkarse og citronbåde som pynt.
Vidunderkylling
En lækker ovnret med kylling, asparges og rejer i mornaysauce. Serveres med ris og flûte. Kan også laves med champignon i stedet for asparges.
Grøn risotto
En lækker risotto opskrift med løg, hvidvin, grønsagsbouillon, asparges, fennikel, dild og parmesanost. Perfekt til 4 personer.
Jomfruhummerhalesoufflé
Opskrift på lækre hummerhaler med ris og asparges. Hummerhalerne ristes i karry og smør, overris med asparges og æggemayonnaise og bages gyldne i ovnen. En skøn og luksuriøs ret til særlige lejligheder.
Papaya med kalkunbacon
En lækker salat med grønne asparges, papaya, kalkunbacon og parmesanost. Kan toppes med ristede pinjekerner for ekstra crunch. Smagfuld og let at lave.
Kalvekotelet med druer og aspargesfrikassé
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Aspargestærte med rejer
Opskrift på lækker tærte med grønne asparges, rejer og ærter. En luksusret perfekt som forret eller hovedret til festlige lejligheder. Kan også serveres på buffet. Let at lave og utroligt velsmagende.
Salat med røget poussinbryst, ventreche og Puy linser
Opskrift på ryget poussinbryst med asparges, Puy linser og ventreche. En lækker og velsmagende ret med en fransk touch af vinaigrette og bacon. Server med mesclunsalat og nyd de forskellige smagsnuancer. Bon appétit! 🍽️
Butterdejsskål med pighvar og hummer
Opskrift på lækre butterdejs-skaller med pighvar, asparges og hummerhaler. En skøn opskrift med fyldig sauce og delikate ingredienser. Perfekt til en festlig middag! 🍽️🦞🌿
Aspargessuppe 4
Opskrift på cremet aspargessuppe: Skræl, kog og mos asparges, bland med æggeblommer og fløde. Tilsæt bouillon, pisk op og tilsæt asparges hoveder. Smag til med salt og peber.
Aspargestærte stjerne
En lækker tærte med grønne asparges og ostefyld på en sprød bund. Nem at lave og perfekt til en let frokost eller som en delikat aftensmad. Server den varm eller kold - en skøn ret til enhver lejlighed!
Varmrøget laks i fad
Opskrift på varmrøget laks med grøntsager og urtesauce. Serveres med kogte kartofler. Let og lækkert måltid til en sommerdag.
Tonnarelli con Gamberetti e punte di asparagi
En lækker opskrift på rejer med asparges og cherrytomater i olivenolie, serveret med tonnarelli eller fettuchine. En simpel og velsmagende pastaret.
Hønsefrikassé - i trykkoger
Hønsekødssuppe med asparges og stuvning. Kog hønen i trykkoger i 45 min. Lav stuvning af smør, mel, væde fra suppen, æggeblommer og fløde. Server med asparges og butterdejssnitter.
Lam i arsparges
Lækker opskrift på lammehals i aspargessauce. Kødet koges mørt med grøntsager og krydderier, mens en cremet sauce lavet af opbagning, fløde og asparges hældes over. Serveres med nye kartofler. Bon appétit! 🍽️
Kyllingerand med dressing
En lækker kyllingesalat med asparges og ærter, hvor kyllingekødet blandes med grøntsager og hældes i en randform med husblas. Serveres med en cremet dressing og brød.
Artiskoksalat med kylling
Opskrift på lækker kyllingesalat med artiskok og asparges. Perfekt til både frokost og aftensmad. Server med ristet brød.
Flan de asperges
Aspargesflan med muskatnød og æg. Skræl, skær og steg aspargesene. Lav en creme af mælk og Maizena, tilsæt æg, muskatnød og asparges. Bag i ovn.
Kalvefilet Oscar
Opskrift på kalvefilét med asparges og hummerhale. Kalvefilét steges og krydres med salt og peber. Serveres med asparges, hummerhale og bearnaisesauce. Kan også laves som Choronsauce med tomatpuré.
Aspargessalat med and og balsamico
En lækker opskrift på grøn salat med hvide asparges og andebryst i balsamicosaucen. Perfekt til en lækker og velsmagende aftensmad med et glas rødvin. Server med hvidt brød for en komplet oplevelse.
Hønsesalat i forårshumør på rugbrød
Dette er en opskrift på en lækker hønsesalat med asparges og bacon. Dressingen indeholder mayonnaise, cremefraiche, dijonsennep, karry og sukker. Server på rugbrød med sprød bacon og lidt karse på toppen. Smagfuld og perfekt som en let frokostret.
Salat af spinat, slikasparges og rabarber
En lækker sommersalat med asparges, spinat og rabarber, marineret i olivenolie og æbleeddike. Perfekt til en let og frisk middag.
Slikasparges
En opskrift på kogte asparges: Kog 800g tykke hvide asparges i 8-10 minutter. Server dem på et fad med en hvid stofserviet omkring for at holde på varmen.
Aspargesret med broccoli og squash - lav fedt %
En sund og lækker grøntsagsret med asparges, broccoli, squash og ærter i bouillon, drysset med reven parmesan. Server med ris eller pasta og brød.
Opbagt aspargessuppe
En lækker opskrift på cremet aspargessuppe med sprøde aspargeshoveder og ristede brødterninger. Perfekt til en let forårsmiddag.
Ecco salat
Frisk rejesalat med champignoner, asparges og cherrytomater. Dressing af olie, eddike, sennep og hvidløg. Serveres med iceberg salat og brød.
Aspargestærte
En lækker tærte med butterdej, asparges og cremefraiche. Tærten forbagt og fyldet helles i. Toppen dækkes med butterdejsstrimler og bages sprød og gylden. Server varm eller kold til frokost eller som en let aftensmad.
Stegt hornfisk med let stuvning
En lækker opskrift med stegt hornfisk, hvide asparges og skøn stuvning af rodfrugter. En smagfuld ret der serveres med frisk persille og citronsaft.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...