Logo

Aspargessuppe 4

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

500 g asparges
2 æggeblommer
1 dl fløde
1 l bouillon kalv/kylling
salt, peber
 
Skræl asparges og skær dem i store stykker, kog dem møre ca. 20 min. Tag hovederne fra til pynt.
Mos aspargesstykkerne gennem en si.
Bland mosen med æggeblommer og fløde, hæld bouillon over.
Pisk suppen, mens den varmes op, kom aspageshovederne i og smag til.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 3.058 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her