Logo

Lam i arsparges

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

1 kg lammehals
1-2 laurbærblade
6-7 peberkorn
50 g løg
70 g gulerødder
1 spsk smør
2 ½ spsk hvedemel
4 dl kødsuppe
1 dåse asparges
1 dl fløde
salt og peber
citronsaft

Kom kødet i vand der lige dækker kødet, kog op og skum af. Grøntsager og krydderier kommes ved og kødet koges til det er mørt.
Lav en opbagning af fedtstof, hvedemel og den siede suppe samt aspargesvandet. Tilsæt fløde og asparges og smag til med krydderier og citronsaft.
Skær kødet for og anret i en serveringsskål og hæld saucen over.
Serveres med nye kartofler.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 1.230 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her