Logo

Jomfruhummerhalesoufflé

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

1 kg jomfruhummerhaler
2 ps. ris
1 ds asparges
4 æggehvider
200 g mayonnaise
1 tsk sennep
eddike
salt og peber

Risene koges og kommes i 2 ovnfaste fade.
Herover hældes asparges + væde.
Hummerhalerne ristes i karry og smør og lægges over aspargesen. Æggehviderne piskes stive.
Mayonnaise røres med sennep og lidt eddike og blandes med hviderne. Denne blanding fordeles over de 2 fade.
Det hele bages i ovnen ved 225ºC i ca. 20 min. til de er pænt gyldne.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 1.974 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her