Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Brød/boller
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Landbrød - Marie's
Opskrift på landbrød med yoghurt: Gær udrøres i vand og hvedemel og står natten over. Yoghurt, vand, salt, sigtemel og hvedemel tilsættes og æltes sammen. Dejen hæver i 3 timer, formes til brød og hæver yderligere 20 minutter. Bag i ovnen ved 200°C i 35 minutter.
Landbrød 1
Opskrift på groft brød med knækkede hvedekerner, fuldkornshvedemel og hvedeklid. Nem og sund opskrift med kærnemælk. Bagetid 30-35 min ved 235ºC. Perfekt både til mad og morgenbrød.
Landbrød 2
Opskrift på brød med let surdej. Surdejen laves af gær, vand, hvedemel og salt og hæver i 10-12 timer. Dejen laves af vand, salt, olie og hvedemel, samt surdejen. Dejen æltes, hæver og bages til gyldne brød, perfekte som madbrød eller med ost.
Landbrød fra Lysekil
En opskrift på lækre sirupsbrød med en blød krumme og sprød skorpe. Dejen laves med smør, vand, mælk, sirup, gær, salt og hvedemel. Formes til brød og bages i ovnen ved 200º i ca. 35 minutter. Lad dem afkøle på en bagerist før servering. Smør evt. mellem brødene inden bagning.
Landbrød fra provence
Surdej til hesteskoformet brød med grahamsmel og kærnemælk. Nem opskrift med lang hævetid for bedre smag og luftighed. Bagetid 50 minutter ved 200°C.
Landbrød med birkes
Dette lækre brød er meget let at bage. Server gerne en delikat, hjemmelavet ostecreme til. Fuldkornsmel øger fibermængden
Landbrød med havre
Opskrift på groft brød med havregryn og kærnemælk. Gæren udrøres i vand, og derefter tilsættes kærnemælk og havregryn. Dejen hæver, formes til brød og bages i ovnen ved 200°C i ca. 40 minutter. Efter bagning afkøles brødene på en rist.
Landbrød med krydret skorpe
Opskrift på lækre honning- og grahamsmelsbrød med sesamfrø og parmesanost. Dejen hæver og formes til brød, pensles med æggeblanding og bages gyldne. En skøn detalje til enhver brunch!
Landbrød med kærnemælk
Opskrift på lækre flødekranse med gær, vand, kærnemælk, olie, salt, hvedemel, sigtemel. Dejen hæves, formes og bages i ovn. Perfekt til både morgenmad og frokost!
Landbrød med solsikkekerner
Rugbrød med solsikkekerner og hvedekerner. Dej lavet af vand, rugmel og hvedkerner, rørt med gær, olie, salt og solsikkekerner. Æltes med hvedemel, hæver i 1 ½ time, formes og efterhæver. Pensles med æg og solsikkekerner før bagning ved 200° i 40-45 min.
Landbrød med yoghurt
En opskrift på groft yoghurtbrød med gær, vand, yoghurt naturel, olie, salt, hvedemel og sigtemel. Dejen hæver i 45 min, formes til et rundt brød, efterhæver i 15 min, og bages i 30 min ved 200°C.
Landbrød uden gær
En opskrift på surdejsbrød uden gær, der kræver lidt tålmodighed, men resulterer i et lækkert og luftigt brød. Lav surdejen på forhånd og ælt dejen godt, lad den hæve og bag den i ovnen til den er gyldenbrun og sprød.
Landgangsbrød 3
Prøv at bage lange eclairs til landgangsbrød. De kan få lidt forskelligt fyld
Landtærte med abrikos og kirsebær
En lækker opskrift på frugttærte med abrikoser og kirsebær. Dej fyldt med frugt og bagt sprød i ovnen. Perfekt til dessert eller eftermiddagskaffen.
Langtidshævede boller
Opskrift på lækre hjemmebagte sandwichboller med en blød dej, der hæver natten over. Nemt og lækkert! 🔥🍞
Langtidshævede grahamsflûtes
Opskrift på sprøde flûtes med grahamsmel. Dejen laves af gær, vand, salt, grahamsmel og hvedemel. Hæver i køleskab i 12 timer, formes til flûtes og bages i ovnen.
Langtidshævede morgenboller
En lækker opskrift på morgenboller med knækkede byggryn, hirseflager og sesamfrø. Dejen laves dagen før og bollerne bages lune om morgenen. Kan også fryses og lunes inden servering.
Langtidshævet bradepandebrød
Opskrift på lækkert brød med yoghurt og olivenolie. Dejen skal hvile natten over i køleskabet og efterhæve inden bagning. Pensles med olie og drysses med durummel inden bagning. Kan krydres med krydderurter før bagning. NEMT og lækkert! 🍞🌿
Langtidshævet brød
En opskrift på hjemmelavet brød lavet af hvedemel, vand, salt, gær og olivenolie. Dejen skal stå på køl i 16 timer, formes til brød og bages ved 200ºC.
Langtidshævet brød 2
Opskrift på hjemmelavet brød med lang hævning. Bland hvedemel, vand, salt, gær og olivenolie og lad det stå på køl i 16 timer. Form brødet og bag det ved 200ºC.
Langtidshævet brød med havregryn
Opskrift på saftigt og lækkert hjemmebagt brød med havregryn og sirup. Dejen skal laves dagen før og bages dagen efter for bedste resultat. Server med smør og ost til en lækker og sund morgenmad.
Langtidshævet brødkrans
Når dejen hæver i lang tid, får brødet mere smag. Brødkransen er lavet med en fordej, der giver en let fyldig smag og gør, at brødet holder sig friskt længe
Langtidshævet durumbrød
En opskrift på langtidshævede brød, der kræver minimum 8 timers hævning. Dejen består af gær, vand, tykmælk, olie, salt, durummel og hvedemel. Efter hævning formes og efterhæves brødene inden de bages i ovnen.
Langtidshævet italiensk brød
Opskrift på lækre hjemmebagte brød med kun 6 ingredienser. Dejen laves aftenen før og bages næste dag. Nemt og lækkert.
L'Arlesienne cupcakes
En lækker tærte med friske abrikoser, mandler og hindbærsyltetøj kaldet "L'Arlesienne". Opskrift på 12 cupcakes med abrikos og mandel. Nem og lækker sommerdessert fra Provence.
Lauras ananaskage
Opskrift på lækker ananas upside-down kage. En saftig kage med karameliseret ananas i bunden og en luftig dej. Perfekt til dessert eller kaffetid. Server gerne med en klat flødeskum.
Lauras bedste krydderkage
Opskrift på lækker krydderkage med sukker, margarine, æg, hvedemel, bagepulver, kærnemælk og krydderier. Nem at lave og perfekt til kaffen! 🍰👌
Lauras franskbrød på surdej
Opskrift på surdejsbrød med groft salt, sukker, olivenolie og hvedemel. Dejen skal hæve i 24 timer og efterfølgende æltes med mel. Formes til brød og bages i ovnen i ca. 35-40 minutter. Server med frø på toppen efter ønske.
Lauras gelétærte
En lækker sommertærte med frugt, gelé og marcipanflødeskum. Perfekt til en varm dag!
Lauras kringle
Opskrift på lækker kringle med æble og rosiner. Dej lavet af hvedemel, margarine, æg, sukker og gær. Fyld af smør, sukker, vanilje, æbler og rosiner. Let at lave og perfekt til en hyggelig stund. Serveres lun.
Lauras pandekager
Opskrift på tynde pandekager lavet af hvedemel, mælk, øl, æg og krydderier. Dejen hviler i ½ time før den steges til sprøde pandekager på panden. Serveres med rødvin.
Lauras æblestænger
En lækker æblekage med sprød dej, fyldt med æbler, rosiner og sukker. Nem at lave og perfekt til eftermiddagskaffen. Pyntes med strøsukker eller glasur. Fryseegnet.
Lavash
Opskrift på lækre pandekager med gær, sukker, hvedemel og vand. Dejen hæver, æltes og formes til pandekager, inden de bages i ovnen. Server dem lune med dit foretrukne tilbehør.
Lavash brød
Opskrift på hjemmelavede pita brød. Dejen røres med gær, sukker og vand, hvorefter den hæver og formes til kugler. Efter bagning i ovnen, er de klar til servering eller opbevaring. Kan fryses.
Lavasj
En simpel opskrift på lækre hjemmebagte boller lavet med gær, salt, vand og hvedemel. Dejen hæver i 3 timer, formes til boller og hæver igen i 30 minutter, før de bages gyldne i ovnen. Perfekt som gemmebrød!
Lavendel og honning cupcakes
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Lavos
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Lemon meringue pie
En lækker citrontærte med sprød marengs på toppen. Perfekt kombination af syrlig creme og sød marengs på en sprød mørdej. Kan nydes i flere dage efter bagning.
Lemon meringue pie 2
En lækker opskrift på en frisk og syrlig citronpai med knasende marengs på toppen. Perfekt til dessert eller som en lækker snack.
Leo's Müsliboller
Opskrift på lækre og sunde boller med havregryn, müsli og tørret frugt. Dejen laves med vand, gær, havregryn, müsli, durummel og evt. tørret frugt. Lad dejen hæve i 2 timer, form boller og bag dem i ovnen. Nem og sund opskrift.
Lergrydebrød med vindruer
Opskrift på rugbrød med vindruer, solsikkefrø og rugmel. Dejen hæver i mindst 12 timer og bages i en lergryde for ekstra saftighed. Serveres bedst dagen efter bagningen.
Let ostekage
En nem opskrift på en frisk og let ostekage med fyld af flødeost, cremefraiche og citronskal. Bund af knuste digestive-kiks og smør. Pynt med fintstrimlet citron eller appelsin. Server med frisk frugt.
Let rugbrød
Opskrift på groft rugbrød med sirup og eddike. Dej med groft rugmel og hvedemel æltes grundigt og hæver i 1 ½ time. Efter formning og hævning bages brødet i ovnen ved 250C i 10 minutter og derefter ved 150C i 1 time. Serveres afkølet på en rist.
Let æbletærte
Æblekage med mandler - En lækker tærte med æbler, mandler og sukker på en sprød bund. Nem og hurtig at lave, perfekt til dessert eller kaffemik.
Letfrossen appelsinkage
En opskrift på en lækker nøddekage med appelsinmousse og Grand Marnier. Kagen består af sprøde nøddebunde med appelsinmousse og flødeskum. Pyntes med frugtpuré og friske frugter. Serveres efter at have stået i fryseren og stivnet.
Lette flutes
Opskrift på safranflutes: Gær røres ud i vand, hvedemel og salt tilsættes. Dejen æltes med oliven/tomater og safran. Hævning og formning til 2 flûtes. Bag ved 250° i 15 min.Evt. vandforstøvning skaber damp.
Lette pølsehorn
En opskrift på lækre margarinepakker lavet af hvededej, som skal hæve og bages i ovnen indtil de er gyldne og sprøde.
Lettisk bondebrød
En opskrift på hjemmelavet brød med gær, vand, kærnemælk, salt, sigtemel, hvedemel og eventuelt friske krydderurter. Dejen røres sammen og hæver i 1 ½ time, formes og efterhæver i 20 minutter, hvorefter det bages ved 200ºC i 35-40 minutter. Pensling er ikke nødvendigt.
Lettisk kringle
Opskrift på lækre svenske morgenboller med overtræk af mandler og flormelis. Dejen skal hvile og hæve to gange, inden bollerne formes og bages i en varm ovn. Perfekte til en hyggelig morgenmad eller brunch!
Likør-kaffe Ostekage
Opskrift på lækker ingefærsmåkage cheesecake med karamelliserede hasselnødder. En skøn kombination af kiks, flødeost, sukker og likør. Server med flødeskum og karameltråde.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
57
58
59
60
61
62
63
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...