100 g margarine
21/2 dl vand
50 g gær
1 tsk salt
1 tsk sukker
450 g hvedemel
æg til pensling
Smelt margarinen i en gryde og hæld den i en skål.
Rør vand og gær i.
Rør salt, sukker og hvedemel i.
Ælt dejen sammen og skær den i stykker.
Kom lidt hvedemel på bordet og kagerullen.
Rul hvert stykke dej ud med kagerullen, til det er så stort, at pølsen kan
pakkes ind.
Pak hver pølse ind i et stykke dej.
Læg bagepapir på bagepladen.
Læg pakkerne på pladen.
Tænd ovnen på 200ºC.
Lad pakkerne hæve på pladen i cirka 30 minutter.
Pensl pakkerne med æg.
Bag dem 15 min. i midterste ovnrille.