Aspargessuppe - Marie's
En lækker aspargessuppe opskrift med friske eller dåseasparges. Grønne asparges kræver ikke skrælning og har kortere kogetid. Ingredienser inkluderer smør, hvedemel, æggeblommer, sherry eller hvidvin, salt og peber. Server med ristede brødterninger eller butterdejssnitter. Perfekt til 4 personer.