Resultat af søgning

123...

Gris

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ...

Opskrift på sprød og lækker skinkeskive med sennep, sirup og nelliker. Skinken koges først og derefter steges i ovnen med en lækker krydderpandel. Serveres med kartofler og grøntsager.

Jægerens fyldte fasan

Opskrift på fyldt fasan med flødesauce og trekantkartofler. Fasanhulen fyldes med skinketerninger, løg, persille og krydderier før den steges og simrer i bouillon og fløde. Flødesaucen jævnes med champignoner og serveres med sprøde trekantkartofler. En lækker og festlig ret.

Jægerens vinstegte hare

Opskrift på haresteg: 1 kg flået hare og 200 g magert flæsk brunes i smør. Tilsæt bouillon, rødvin, hvidløg, løg og peber. Simrer i 1-1 ½ time. Brun skalotteløg og champignoner. Jævn skyen, tilsæt haren, løg og champignoner. Lad det småkoge i 10 minutter.

Kalkun chili

Kalkunbryst med chili, skinke og bacon. Krydres med peber og bages i ovnen med lidt vand eller rødvin. Serveres saftigt og lækkert.

Kalkun med selleripuré

Kalkunbryst med flæsk, sellerimos og grønsager. Kog kalkunbryst med flæsk, løg og urter. Server med sellerimos og dampede grønsager.

Kalkun- og parmaroulade med spidskål

En opskrift på kalkunroulade med parmaskinke og spidskål, serveret med grøn pesto og frisk basilikum. Perfekt til to personer. Let at lave og kan også laves med andre typer kød og pålæg. Server evt. med ris.

Kalkun paté med krydderurter

En lækker opskrift på paté lavet med kalkun og hakket kalv/flæsk. Krydret med friske krydderurter og bacon på toppen. Bag i ovnen og lad den køle af til næste dag. Server kold eller varm.

Kalkun, farseret

Opskrift på fyldt kalkun med champignonfyld og flødesauce. Kalkunen fyldes med hakket kalv og flæsk, champignoner, brød, fløde, æble, selleri og krydderier. Steges i ovnen og serveres med flødesauce, brunede kartofler og rødkål.

Kalkunfrikadeller 2

Opskrift på saftige kalkunfrikadeller med ingefær og hvidløg. Perfekte som alternativ til traditionelle frikadeller. Server dem som kødboller i tomatsovs eller i karry.

Kalkunmedaljoner med porrer og courgetter

Opskrift på fyldte kalkunmedaljoner med bacon-porre fars og porre-courgette sauté. Perfekt til en lækker og nem aftensmad.

Kalkunmedaljoner med porrer og courgetter 2

En opskrift på lækre kalkunmedaljoner med porrer og courgetter, pakket ind i bacon og brødkrumme. Serveres med en cremet sauce af cremefraiche og persille. Serveres med nye pillekartofler.

Kalkunruller med smørdampede grønsager

Opskrift på fyldt kalkun med smørdampede grønsager. Kalkunschnitzler fyldt med sennep, skinke og krydderier. Serveres med saucer og dampede grønsager.

Kalkunschnitzel med salvie og lufttørret skinke

Opskrift på saltimbocca med kalkunschnitzler, salvie, hvidløg og skinke. Serveres med tomatsauce, pastinakker og rucola. Klar på under en time.

Kalkunschnitzel med skinke og ost

Opskrift på Kalkun á la Gordon Bleu med smørstegte kalkunschnitzler fyldt med skinke og ost. Serveres med kogte blomkålsbuketter og gulerødder i sennepssauce. En lækker og nem ret til aftensmaden.

Kallun med kylling - Tripas á Moda do Porto

En fyldig opskrift på klassisk dansk gryderet med kallun, kalveskank, kylling, medisterpølse og bønner. Serveres med løse ris.

Kalvefilet med indre af svampe og rødløg

Opskrift på fyldt kalvefilet med rød pebersauce. Kalvefileten fyldes med svampe, løg og skinke, og steges i ovnen. Rød pebersauce laves ved at stege peberfrugter i olie, tilsætte hvidvinseddike og bouillon, og til sidst fløde. Server med friske grønsager.

Kalvefilet Orloff

En opskrift på kalvefilet med champignonfyld og tarteletter. Kalvefileten brunes og steges, mens champignonfyldet laves med løg, skinke og urter. Steges i ovnen og serveres med tarteletter og tomater. Serveres med skysauce og franske kartofler.

Kalvehaler med mørkt øl

En opskrift på langtidsstegt kalvehaler med serranoskinke, abrikoser og kanel i mørkt øl. Serveres med godt brød og grøn salat.

Kalvekoteletter som i Ardennerne

Kalvekoteletter stegt i enebær og basilikum, serveret med brødkrummeblanding og hvidvinsauce. En lækker ret til en luksuriøs middag.

Kalveruller med ost og skinke

En god opskrift på kalveruller fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.

Kanin i ølsauce

Opskrift på kanin i cognacsovs: Mariner kaninstykker i cognac, brun dem og tilsæt flæsk, løg, øl, bouillon og krydderier. Lad det simre i en time og server med ris eller flûtes. Smagfuld og mørt kaninret.

Kanin, stegt i gryde

Opskrift på kanin i dijonsennepssauce med champignon og flæsk. Kanin stykker brunes og simres i hvidvin, fløde og dijonsennep, serveres med champignon og flæsk i velsmagende sauce. Server med kartofler eller ris. Kan fryses.

Kanin, stegt i gryde, med sennep

Opskrift på kanin i dijonssennepssauce med champignon og flæsk. Kanin stykker brunet og simret i hvidvin og krydderurter. Serveres med sauce af flæsk, champignon og piskefløde. Server med ris eller pillekartofler. Kan fryses og opbevares i op til 2-3 måneder.

Kanin-rillettes

Kanin rilettes - en lækker fransk forret lavet af kanin, flæsk og krydderier. Serveres med godt brød og rødvin. Perfekt til en hyggelig aften.

Kanin-rillettes 2

Opskrift på kanin rilettes med frisk magert flæsk, hvidløg, timian og fedt. Kaninstykker gyldnes og koges i gryde i 4 timer. Serveres med godt brød og rødvin. Rilettes kan holde sig længe i køleskabet.

Karbonader med krydderurter

En god opskrift på karbonader fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.

Karbonader med ost og skinke

Opskrift på hjemmelavede svineboller med ost og skinkefyld. Bland kød med æg, salt og peber, form til boller og fyld med ost og skinke. Vend i rasp og steg på panden. Server med kartofler og stuvede ærter og gulerødder.

Karbonader med stuvede grønsager

Se hvordan du laver karbonader med stuvede grønærter. En klassisk mormorret. Dansk mad, der kan tilpasses sæsonens råvarer. Få hele opskriften her...

Karbonader med stuvede gulerødder og ærter

Lidt frisk mynte og cremefraiche i de "stuvede" grønsager sætter et ekstra sommerpift på den gamle klassiker

Karbonader og kartoffelfrikassé med pesto

Opskrift på karbonader og kartoffelfrikassé med pesto. Kartofler og selleri koges med løg og vendes med pesto og persille. Hakket kalv- og flæsk formes til karbonader og steges på pande. Serveres sammen. Kan serveres sprøde ved at vende dem i rasp før stegning.

Karbusseflæsk

Opskrift på Karbusseflæsk: Spegeskinkebrød i mælk og fløde, vendt i mel og brunet på pande. Kog panden af med mælk/fløde, kulør og gelé. Hæld over skiverne i en gryde, varm godt igennem og server med kartofler og gelé.

Karrygryde med svinekød, savojkål og kartofler -alletiders opskrift

En dejlig gryderet med både bid og masser af smag. De røde æbler er et fint tilbehør. Kartoflerne er kogt med i retten, - det hele i én gryde fra madABC.dk

Karrykoteletter i fad

Krydrede koteletter med masser af grønsager og æbler. Alt kommes i et fad, og mens maden bliver klar, kan køkkenet ryddes op

Karrykål fra Østjylland

En lækker og krydret karryret med hvidkål, stribet flæsk og en hjemmelavet karrysauce. Simpel og velsmagende, perfekt til en hyggelig aften derhjemme.

Karry-startmaden

Lækre sandwich med franskbrød, mayonnaise, hårdkogte æg, skinke og grøntsager - perfekte til frokost eller som en let aftensmad. Bon appétit!

Karrysuppe med wokstrimler

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Karrytorsk fra Gilleleje

En traditionel opskrift på flæsk og kogt torsk, hvor kartofler koges og steges med flæsk, karry og fløde for en lækker smagfuld ret. Perfekt til en hyggelig middag derhjemme.

Kartoffel på salatbund

En lækker opskrift på kartoffelsalat med sprød salat, hasselnødder og bladselleri i en syrnet flødesauce. Perfekt som forret eller frokostret! Kan varieres med forskelligt fyld som f.eks. svampe, bacon eller kødsauce.

Kartoffelboller

Disse boller med kartoffel kan blandt andet bruges i madpakken for eksempel med skinke i, til fødselsdagen sammen med lagkage, eller til eftermiddagshyggen med kaffe og te. De er lette og lave.

Kartoffelfrikadeller 2

Opskrift på kartoffelfrikadeller: Mos kartofler, rør smør og æg i. Form frikadeller, panér i æg og rasp og steg dem. Servér med grønsager eller pølser. Kan også tilsættes hakket skinke og løg.

Kartoffelfrikadeller med kød

En lækker opskrift på frikadeller lavet af hakket kalv og flæsk. Farsen blandes med løg, æg, rasp, mel, enebær og krydderier, før kogte kartoffeltern tilsættes. Steges på pande og serveres med tomatsalat og groft brød.

Kartoffelfrikadeller med skinke

Opskrift på klassiske kartoffelfrikadeller med kogt skinke. Kartoflerne koges møre, moses og blandes med smør, mel og krydderurter. Formes til frikadeller og steges sprøde. Serveres med tyndtskåret kogt skinke.

Kartoffelgratin i stegeso

En lækker opskrift på kartoffelgratin med skinke og ost. Kartoflerne koges og skæres i skiver, skinke terninger drysses på. Lav en sauce med smør, mel, mælk og fløde, tilsæt ost og muskat. Hæld over kartofler og skinke, top med smør og bag i ovnen. Server med grøn salat og tomatskiver.

Kartoffelgratin med hamburgerryg og ost i mikroovn

En lækker kartoffelgratin med hamburgerryg, ost og fransk sennep. Nem at lave og perfekt som tilbehør til enhver hovedret.

Kartoffelgratín med vildsvinefars

En lækker opskrift på kartoffelgratin med champignon, peber og vildsvinekød. Kartofler og gulerødder koges og moses, blandes med æg og ost. Fyldet af champignon, peber og kød ristes og lægges lagvis med kartoffelmosen i et fad, og gratineres i ovnen.

Kartoffellasagne

Opskrift på lækker kartoffelgratin med hakket oksekød og bechamelsauce. En skøn og nem ret, der bages i ovn og serveres med revet ost på toppen. Smagfuld og mættende.

Kartoffelmos med selleri og porrer

En fyldig kartoffelmos med selleri og porrer, kogt i vand og mælk og moset med smør. Serveres med ristet rugbrød og kogt kød. Perfekt til en dejlig middag. Kan også bruges til sandwich til madpakken. freopen Ikke fryseegnet.

Kartoffelmos med selleri og porrer 2

En vinterret med kartoffelmos lavet af grove kartofler, selleri og porrer. Serveres med kogt kød og ristet rugbrød. Nem og velsmagende hovedret til 4 personer på kun 45 minutter. Kan bruges til madpakken dagen efter.

Kartoffelomelet med skinke

En opskrift på en omelet med kartofler, løg, skinke, peberfrugt og forårsløg. En lækker og nem ret til både morgenmad eller aftensmad.

Kartoffelsalat med forårsløg og radiser

En frisk og let kartoffelsalat med forårsløg, radiser, oliven og squash. Dresset med en lækker dressing af ymer, cremefraiche, karry, citronsaft og urter. Perfekt til frokosten eller som tilbehør til kødretter. Server med grov flûtes.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 15 16 17 18 19 20 21 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Tordis

Er der ikke en fejl i opskriften? Min blev aldeles ikke god, alt for våd, grå i farven. Den ville ikke samle sig - virker som der...

Anne

Er også lækkert med nye, små kogte pillekartofler. Min morfars hofret og han havde ingen forbindelse til Lolland kun nordsjælland

Herdis Brandstrup

Den opskrift er i min mors opskriftbog fra 40’erne under navnet dragonkager.

JETTE MORTENSEN

Jeg er 79 år. Har boet i Canada siden 1974. Elsker at lave mad. Holder meget af gamle Danske opskrifter. De vækker dejlige minder....

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvad synes du om Rigsfællesskabet?

Skal fortsætte

Danmark bør melde sig ud og spare 9 mia. årligt

Grønland bør melde sig ud

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Gris

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste