Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Gris
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Brune bønner med stegt flæsk
Opskrift på brune bønner med røget eller saltet flæsk. Bønnerne koges møre, flæsket steges og blandes i bønnerne sammen med afsmeltet fedt. Serveres sammen på fad.
Brunkål
En opskrift på stegt hvidkål med flæsk og medister. Hvidkålen brunes med sukker og løg, og koges med flæsk og vand. Serveres med sennep og brød.
Brunkål med flæsk
En klassisk opskrift på stegt hvidkål med flæsk, hvor hvidkål brunes med sukker og smør, hvorefter stykke flæsk placeres midt i gryden og kålen pakkes omkring det. Retten simrer i 1 ½ time og serveres med skiver af flæsk og rugbrød. Man kan også skære flæsket i skiver og blande det med kålen.
Brunkål med flæsk - i trykkoger
Opskrift på sprødstegt kål med flæsk: Skær hvidkål fint, brun sukker i trykkoger. Tilsæt smør, kål og flæsk. Kog under tryk i 15 min. Server med brød og sennep.
Brunkål med flæsk - Marie's
Opskrift på klassisk dansk kål og flæsk. Kålen snittes fint og steges med sukker og smør. Flæsket koges med kålen og serveres med groft brød og sennep. Kan også tilberedes med nøgleben og pølser. En mættende vinterret for 6 personer.
Brunkål med flæsk 2 - i trykkoger
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Brunkål med flæsk og pølse
En klassisk opskrift på stegt flæsk med persillesovs, hvor flæsk og hvidkål simrer i kogende vand indtil mørt. Serveres med sennep og rugbrød.
Brunkål med honningglaseret bayonneskinke
Opskrift på Bayonneskinke med brunkål og honning. Hvidkål snittes og koges med bayonneskinke, æbler, selleri og krydderier. Skinken steges og karamelliseres med honning i ovnen. Serveres med groft brød og sennep.
Brunkål uden sukker
En lækker opskrift på hvidkål med bacon, salt og peber. Hvidkålen snittes fint og brunes sammen med bacon i en gryde i 2-3 timer. Serveres med groft brød.
Brunkålens genopstandelse
Opskrift på brun kål med svineskanke, nakkekam, medister, grøntsager, krydderier og kartofler. Retten simrer i ovnen i 2-2½ time og serveres med peberrod, sennep og rugbrød. Bedst dagen efter. Kan fryses ned.
Brunkålssuppe
En klassisk opskrift på stribet flæskesuppe med hvidkål, gulerødder og selleri. Perfekt til en kold dag! Følg trin for trin instruktionerne og nyd en varm og velsmagende suppe.
Bruschetta med sprød skinke
Det tager ingen tid at lave disse skønne hapsere
Bryggeres gryde
Opskrift på langtidstilberedt svinekød i ølsovs med gulerødder og løg. Server med syltede agurker og kartofler. Jævn evt. sovsen med Maizena og tilsæt champignons og flåede tomater for variation.
Brændende kærlighed 3
Lækkert med bacon. Bacon har en særlig plads i det traditionelle danske køkken, Her giver vi opskriften på en gammel kending
Brændende kærlighed med champignon
Brændende kærlighed er en klassisk dansk ret. Den består traditionelt af kartoffelmos, stegte bacontern og løg stegt i baconfedtet
Brændende kærlighed med grøn mos
Køb et stykke god, tørsaltet bacon til denne gode klassiker. Kartoffelmosen er "lettet" med grønne grønsager
Brændende kærlighed med svinekød og karrysmør
Den populære livret er her i en ny version med blød kartoffelmos lavet med sødkartofler og en lækker topping med svinekød og grønsager
Brændende kærlighed med æble og timian - opskriften du vil elske
En god dansk klassiker er her serveret med selleri-kartoffelmos. Lidt bedre end normalt - bliv overbevist her
Brændesnude
En traditionel bornholmsk ret, Brændesnude, med sprængt/saltet kød og byggryn kogt i urtesuppe. Serveres med grønsager, tørret frugt og valgfrit tilbehør som sennep og rugbrød.
Burger cordon bleu
Opskrift på burgere med skinke og ost: Udblød rasp i mælk og bland med oksekød, peber, sellerisalt og æg. Form til 12 burgere og læg skinke og ost mellem 6 af dem. Grillsteg og nyd!
Butterdejsfristelse
Opskrift på lækre butterdejsfristelser med tomatpuré, gouda, skinke og krydderier. En nem og velsmagende snack eller let måltid.
Butterdejshorn med hellefisksalat
Opskrift på sprød hellefisk med basilikum-melon tapenade, bagt banan og pistacienødder. Serveres på butterdejshorn med parmaskinke og frisk salat. Serveres med basilikum-melon dressing.
Butterdejssnegle med skinke
En opskrift på små skinkerester og sennepstærter lavet på butterdej. Skinkerester blendes med cremefraiche og sennep, smøres på butterdejsplader, foldes og bages i ovnen.
Butterdejssnitter, fyldte
En opskrift på lækre skinke-snitter lavet af frossen butterdej, kogt skinke, løg og smør. De bages i ovnen og serveres lune.
Butterdejsstænger med skinke og broccoli
Opskrift på lækre Butterdejsstænger med bacon, champignon og skinke. Fyldet af bacon, champignon, skinke og ost pakkes ind i butterdej og bages i ovnen. Serveres med salat eller som en lækker natmad.
Butterdejstænger med skinke og broccoli
En lækker opskrift på bacon- og champignonstang med skinketerninger, sennep og flødeost, pakket ind i butterdej. Nem og lækker ret med masser af smag.
Bøf gourmet
Okseinderlår med champignon, skinke og rosmarin. Indbagt i sprød rasp og stegt på panden før det ovnbages i en lækker sauce. Serveres med råstegte kartofler og salat. En lækker og saftig ret.
Bøf med peberfrugtsauce
Lækre bøffer af hakket kalv og flæsk med sauteret løg og peberfrugt i bouillon. Server med kogte kartofler eller godt brød.
Bøffer af oksemørbrad med parmaskinke og spinatcreme
Opskrift på engelske bøffer med lufttørret skinke, spinatcreme og asparges. Steg bøfferne i smør, lav spinatcreme med kalvebouillon og sambal oelek, damp asparges og server med sprød skinke.
Bønnepuré med artiskokker
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Bønner med skinke
Giv de grønne bønner et pift med lidt ristet skinke og en god balsamico. Eller prøv med en hjemmelavet Teriyaki sauce
Bønner, bagte - Baked beans
Dette er en original amerikansk opskift på baked beans. Spis retten sammen med ristet bacon, skiver af kogt skinke eller salat, samt noget godt brød.
Cajun skinkesalat med søde kartofler som i Louisiana
En lækker opskrift på kartoffelsalat med skinke, skalotteløg og dijonsennep. Perfekt som tilbehør til enhver middag.
Cajun-skinkeschnitzler med blandede bønner og stegte rødløg
Opskrift på lækre schnitzler med hvide bønner, rødløg og grønne bønner. Marinerede løg og krydret kød serveres med bønnesalat. Nemt og velsmagende! 🍽️
California-kotelet
Svinekød til havegrillen, en raffineret sammensætning af svinekød, pærer og tranebær
Californiske lammekoteletter
En opskrift på lammekoteletter med skinke og stegte bananer. Koteletterne steges på grillpande, skinke steges sprød og bananer steges gyldne. Serveres med små kartofler og stegesmør. Passer perfekt til grillning. Kan tilpasses til europæisk smag.
Calzoncini con spinaci
En lækker opskrift på calzone med spinatfyld og skinke. Dej lavet med gær, olie, salt og hvedemel. Fyldet består af spinat, løg, hvidløg, skinke og mozzarellaost. Calzonerne bages i ovnen og serveres sprøde og lækre.
Calzone
En opskrift på lækre calzone med fyld af tomatsauce, mozzarellaost, skinke og champignon. Dejen laves med vand, gær, olivenolie, salt, oregano og hvedemel. Hæver, udrulles, fyldes, lukkes, hæver igen og bages. Yummy! 🍕
Campari velkomstdrik
Opskrift på forfriskende appelsinjuice cocktail med campari og isterninger. Servér kold med appelsinskiver som pynt. Perfekt som velkomstdrik eller til en festlig lejlighed.
Canadiske spareribs
Opskrift på lækre spareribs med sød-syrlig glasur. Steges i ovnen med løg, farin, eddike og tomatketchup. Serveres med kartoffelsalat som tilbehør. Let at lave og smager fantastisk!
Carbonara
En lækker opskrift på skinkeostesauce med sprød skinke og cremet ostesauce, perfekt til pasta. Let at lave og fuld af smag. Serveres med nykogt pasta.
Carpaccio med rødbede, ret hurtig
Den ideelle kombination: Syltede agurker og rødbeder fint anrettet som appetitvækker
Casse-croute
Lækre og nemme franske brødsnacks med ost, skinke og løg. Perfekte til en hyggelig aften. Server straks med en grøn salat og et glas hvidvin eller rosé. Smager godt til nye kartofler, cornichons og sennep.
Cassoulet - Fransk lammegryde med bønner - i trykkoger
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Champignon, bagt
En dejlig ret, hvor champignoner bages i ovn me hvidløg, kogt skinke og skalotteløg. Retten kan bruges som tilbehør til kødretter eller så for sig selv som hovedret eller til frokost.
Champignoner bagt med skinke
Spændende tilbehør med champignon, flødeost og lufttørret skinke. Hvis man vil have ekstra smag i retten kan man bruge hvidløgsflødeost, som gør retten meget lækker.
Chef salad
Hurtig aftensmad på under 20 minutter. Jo, det kan sagtens lade sig gøre. Du får her opskriften på nem aftensmad, som er let at lave...Velbekomme
Chefsalat - Chefs salat
En opskrift på en lækker salat med icebergssalat, champignon, ost, kød, æg, blomkål og kapers. Serveres med fransk vinaigrette dressing. 🥗
Chili med svinekød og bønner
Vi har brugt nogle velsmagende nakkekoteletter og store smørbønner til denne variant af chili con carne. Fuld af smag
Chili skinke fad
Opskrift på ovnret med hamburgerryg, peberfrugt, champignon, ost og chilisauce. Serveres med ris og flûtes. Let at lave og perfekt til en lækker middag.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Calzone