Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Gris
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Ostefarsbrød
Kalveflæsk farsbrød med flødeostfyld og bacon, serveret med hasselbagte kartofler. Opskrift på saftigt farsbrød med sprød bacon på toppen og lækker flødeostfyld indeni. Nem og lækker aftensmad!
Ostefondue fra Thise
Ostefondue med grønsager, bacon og skinke. Løg, selleri, pastinak, persillerod, porrer og hvidløg svitses i olie med krydderier. Tilsæt vand og lad det simre. Fløde og majsmel piskes sammen og røres i suppen med ost. Server med diverse tilbehør.
Oste-fondue med rosmarin spid
En lækker opskrift på italiensk dolcelatte fonduta med cremet blåskimmelost og mozzarella. Serveres med rosmarinspid, prosciutto, valnøddebrød, svesker og courgetter. Perfekt til en hyggelig fondue-aften med venner og familie. Enjoy!
Ostegratineret mørbrad
Opskrift på lækre svinemørbradbøffer med skinke og ost. Steges kort på panden og gratineres med en cremet tomatflødesauce og ost. Serveres med ris eller flûte. En nem og lækker ret!
Ostegratineret rosenkål
En lækker opskrift på gratinerede rosenkål med røget skinke og ostesauce. Nem at lave og fuld af smag. Serveges med citronsaft for en frisk smag.
Ostemørbrad
Opskrift på ostemørbrad med safranris og grøn peber. Svinekød steges og toppes med skinke, ost og bages. Serveres med safranris og grøn peber.
Ostesauce med skinke
Italiensk pastasauce med skinke, flødeost, champignon og valnødder. En lækker og cremet sauce, der serveres med frisk båndpasta og grøntsager.
Oste-skinke fondue
Opskrift på kartoffel-ostefondue med spegeskinke. Kartofler koges og skæres i halve, mens spegeskinke svitses. Emmentaler og flødeost smeltes med hvidvin og citronsaft, og jævnes med majsstivelse. Kartofler dyppes i fondue ved bordet. Server med peberfrugtsalat og øl.
Ostetoast
Opskrift på lækre ostetoast med skinke, ost og tomater. Toastene kan tilberedes enten på pande, i ovn eller i en sandwich-rister. En simpel og lækker ret til en hurtig frokost eller som en let aftensmad.
Ost-skinkemuffins
En opskrift på lækre ostemuffins med skinke og champignon. Nem at lave og perfekt som en lille snack eller til frokost. Server dem varme eller kolde.
Ovnbagt squash med æg og ost
En lækker opskrift på squashgratin med løg, hvidløg, kvark og æg, toppet med revet ost og persille. Perfekt som forret eller frokostret, eller som tilbehør til kød eller fisk.
Ovnbagt æggekage
En lækker omelet med kartofler, skinke og tomater, krydret med oregano og cayennepeber. Nem og fyldig ret, der bages i ovnen ved 220ºC i 25-30 minutter.
Ovnbagte tomater
Lækre bagte tomater med hvidløg, timian og olivenolie. Perfekt som tilbehør eller forret. Let at lave og smager fantastisk! 🍅🧄🌿
Ovnstegt hamburgerryg
Opskrift på saftig og lækker hamburgerryg: Indsmør hamburgerryggen med smør og pak den ind i folie. Steg den i ovnen ved 200ºC i 1 time pr kg. Server med valgfrie tilbehør. Smager fantastisk og bevarer saftigheden.
Ovnstegt hamburgerryg på urtebund
Opskrift på Hamburgerryg med urter og rødvinssauce. Hamburgerryg koges og steges i ovn med urter og basilikumblade, glaseres og serveres med rødvinssauce. Server med groft rugbrød, sennep og ost.
Ovnstegt skinke
Opskrift på lækker sprød skinke med sennepsglasur. Skinken vandes ud i et døgn, steges ved lav temperatur og glaseres med sennep, farin og rasp inden den bliver sprød og lysebrun. Serveres med et sprødt og saftigt fedtlag.
Ovnstegt torsk fyldt med tomatsauce
Opskrift på fyldt torsk: Brødkrummer, skinke, purløg, citronskal, løg, muskatnød, persille og smør blandes. Fisken fyldes, lægges i bradepande med tomater, champignon og løg. Bages i ovn ved 225ºC i 20-45 min.
Ovnstegte revelsben fra Stevns
Opskrift på saftige stribede flæskestege med svesker og æbler. Revelsbenene steges i ovnen med æbler og svesker, vendes flere gange for jævn stegning og serveres møre og mørkebrune. Kan også steges i forvejen og varmes op lige inden servering.
Paella 3
En lækker opskrift på paella med poulard, ris, safran, grøntsager og skaldyr. Saftig og fyldig smag, der serveres varm fra ovnen. Smagfuld og farverig ret til enhver lejlighed.
Paella med poularde
Poulard paella med safran, skinketerninger, cocktailpølser, champignoner, peberfrugt, ærter, muslinger og krabbekød. En lækker ret der bages i ovnen til risene er tørre og glinsende.
Pandefrikadelle med marinerede rodfrugter
Prøv at stege frikadellefarsen som en stor frikadelle, det er nemt i hverdagen, hvor det gerne må gå lidt kvikt
Pandekager med fyld 2
Opskrift på pandekager med skinke eller rejer fyld og sauce. Dej lavet af sukker, salt, hvedemel, øl, mælk og æg. Fyld med kogte æg og enten skinke eller rejer. Fløde-baseret sauce smagt til med salt og peber. Saml pandekagerne, opbevar og varm dem før servering.
Pandekager med fyld af skinke, spinat og hytteost
Med disse fyldte pandekager sniger der sig et velsmagende, sundt og fedtfattigt måltid ind i dit køkken. Disse fyldte pandekager smager bare godt og er milde og mættende for hele familien ...
Pandekager med hvidkålsfyld
En opskrift på pandekager med hvidkålsfyld og kød. Perfekt som hovedret med broccoli, majs og pasta, eller som frokost/forret med kuvertbrød. Kan også laves som vegetarret med spinat i stedet for kød.
Pandekager med kødsauce
En lækker opskrift på Scripelle al forno med kødsauce, mozzarella og parmesanost. Pandekagerne laves først og kødsaucen simrer i 30 minutter. Samles lagvis med ost og gratineres i ovnen.
Pandekager med skaldyr og frikadeller med kartoffel salat
I denne weekend står menuen på familiemad for store og små. De fleste børn er glade for genkendelig mad, men nyder også, når den smager lidt anderledes
Pande-pocherede æg med parmaskinke og rucola
En lækker opskrift på æg i skål med forårsløg, persille og parmaskinke. Æggene pocheres i ovnen og serveres på ristet brød med rucola. Let at lave og perfekt til en lækker brunch.
Pandeskade
Opskrift på pandeskade med flæskeskiver og sennepssauce. Rokkevingerne koges og steges med flæskeskiver. Serveres med hvid sauce tilsat sennepspulver. Nyd med kartofler eller brød.
Paneret hamburgerryg med stuvet blomkål
Opskrift på paneret hamburgerryg med krydret sennep og serveret med stuvet blomkål. Skiverne steges i smør efter at være vendt i rasp og peber. Pyntes med citronskiver og kapers ved servering.
Pappardelle gratin
Anderledes hverdagsmad med meget smag som hele familien kan lide. Der bliver garanteret ingen rester • Server med grønsager
Paprikagryde med rodfrugt-kartoffelmos
Opskrift på lækker paprikagryde med magert skinkekød, bacon og masser af grøntsager. Serveres med en cremet rodfrugt-kartoffelmos. Kan også laves med oksekød og variationer i mosen. En smagfuld og mættende ret, perfekt til aftensmad.
Paprikakoteletter klassisk med et pift
Givet par gode hverdagskoteletter et pift med stegte peberfrugter og paprika
Paprikakoteletter med appelsinkogte cherrytomater
Appelsinsaften fremhæver tomaternes smag og giver et dejligt, syrligt modspil til koteletterne. Server paprikakoteletter i fad med ris, gerne fuldkornsris
Paprikaschnitzel med grønne pebre
Nem mad til gæster og familiesammenkomster. Dessert-ideer findes her
Parmesanschnitzler med stegte tomater
Giv et par schnitzler et frisk twist med parmesanost og persille i paneringen
Pasta à la Baffi
Lækker cremet pasta med bacon og ostesauce. Nem og hurtig at lave på kun få minutter. Perfekt til en hyggelig og lækker aftensmad. Smagfuld og fyldig i smagen. Server straks med nykogt pasta. Enjoy! 🍝🥓🧀
Pasta Alfredo
Hvorfor denne ret hedder sådan, er der ikke rigtig nogen, der ved. Men opfinderen hedder uden tvivl Alfredo, og han må være en god kok!
Pasta della chef
Opskrift på cremet pasta med skinke og champignon i en lækker tomatsauce. Server med hvidløgsbrød og drys evt. parmesan over. Server en god flaske rødvin til. 🍝🍷
Pasta med fennikel, squash og skinke
Denne ret tilberedes nemt med blot et blus - perfekt i sommerhus eller på camping
Pasta med grov grønsagssauté
En lækker og fyldig pastaret med sprød bacon, sauterede grøntsager og pesto. Serveres med revet ost og lune flutes. Perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad.
Pasta med grønt
Her får du to forskellige og sommerlige pasta retter. Server gerne lidt stegte eller dampede nye grønsager til pasta retten med pesto
Pasta med hamburgerryg
En nem opskrift på pasta med hamburgerryg og ost, drysset med friskmalet sort peber og serveret med icebergsalat. Perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad.
Pasta med kødsauce
En lækker opskrift på pasta med hakket kalv og flæsk, champignon og tomater i en velsmagende sauce. Nem og hurtig at lave, perfekt til en hverdagsmiddag. Serveres med friskkogt pasta og evt. grønsager.
Pasta med løgsugo
Lækker pasta med peberfrugt og ostesauce. Let og fyldig ret med sprød rucola og saftige cherrytomater som pynt. Perfekt til en hurtig og velsmagende hverdagsmiddag.
Pasta med løgsugo 2
En lækker og cremet pasta med peberfrugt, løg og urteost. Nem og velsmagende hverdagsmad, der kan serveres direkte fra gryden med cherrytomater som pynt.
Pasta med mørbrad og citron
Vi har vendt rucolasalat i retten, men du kan også bruge frisk spinat, grønne ærter, fintsnittede sukkerærter, ærteskud eller vilde urter
Pasta med parmaskinke
Pastapenne med sprød parmaskinke, frisk rucola, parmesan/peccorino, champignon og olivenolie. Ovnsteg parmaskinken, kog pastaen og bland alle ingredienser med olivenolie. Server med sprød parmaskinke.
Pasta med røget flæsk og spinat
En lækker og cremet pastaret med røget flæsk og spinat. Nem og velsmagende opskrift med æg, mælk og ost. Serveres med friskkogt pasta.
Pasta med spinat og skinke
Med en god skinke, hvidløgsost og en pakke frisk pasta er en lækker ret på bordet på få minutter. Du kan selvfølgelig også bruge en tørret pastatype til retten
Pasta med sprød skinke og persillepesto
Vend friskkogt pasta med en hjemmelavet pesto og server med sprød skinke. Du kan selvfølgelig også bruge en færdigkøbt pesto til retten
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
22
23
24
25
26
27
28
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...