4 portioner pasta
160 g hakket kalv og flæsk
2 finthakkede løg
200 g champignoner i skiver
6 tomater i små tern
2 dl bouillon
2 tsk smør
Salt og peber
2 fed presset hvidløg
1 spsk tørrede blandede krydderurter
1 spsk tomatpuré
Evt. 2 tsk sojasauce
Tilbehør: Evt. grønsager
Kog pastaen efter anvisning på pakken.
Læg alle de øvrige ingredienser i en gryde og svits dem under omrøring.
Lad det hele simre i 15 min. med låget på skrå.
Tilsæt evt. sojasauce og smag til.
Server retten med den friskkogte pasta og evt. grønsager.