Hyldedrik
Opskrift på hyldeblomstsaft: Bland hyldeblomstklaser, citronsyre, sukker, citronsaft og -skal, overhæld med kogende vand. Lad trække i 4-5 dage, sigt og hæld på flasker. Opbevar i køleskab og frys ned i mælkekartoner. Ingen konserveringsmidler nødvendige.