4 spsk knust is
2 dl skyllede og ribbede hyldebær
4 spsk flormelis
8 spsk vaniljeis
2 flasker danskvand m/ citrus
Pynt:
flødeskum og bær
Læg knuste isklumper i bunden af fire høje glas. Læg bær, flormelis og flødeis lagvis ovenpå. Hæld sodavand i glasset og læg en skefuld flødeskum og nogle bær øverst.
Pynt evt. med citronmelisse og servér straks med sugerør og ske.