Hyldeblomster
honning
Hyldeblomster kan tørres, opbevares i glas med låg og andvendes til avrme drikke. Blomsterklaserne deles i mindre buketter og lægges til tørre 2-3 døg et luftigt sted, ikke direkte i solen.
Opbevares i glas med skruelåg eller alm. tedåse med tætslutende låg.
Andvendes som teblade. Aromaen er lidt bitter.
Sødes efter behag med honning.
God mod vinterens lange næser og rustne stemmer.