Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 ...

Opskrift på svinekød i sveskesauce: Svinekød brunes og dampes mørt med hvidvin, citronsaft og krydderier. Svesker koges og blendes til sauce, tilsæt sukker, rasp og kanel og serveres over kødet.

Oksehøjreb og salat med asparges, urte-hollandaise og fyldte tomater

Opskrift på oksehøjrebsfilet med salat med asparges, fyldte tomater og urte-hollandaise. Steg kødet ved 150°C i 1 ½ time. Tilbered salat, fyld tomater med champignon-blanding og lav urte-hollandaise. Server med brød.

Proprietær spejlæg

En opskrift på stegte æg med brødskiver, ketchup og sauce. Æggene steges på panden og anrettes på ristet hvedebrød. Krydres med salt og peber.

Ingefærmarinade

Opskrift på marinade med olie, soyasauce, appelsinskal, hvidløg, ingefær, citrongræs, kommen og koriander. Velegnet til kød, fjerkræ og fisk.

Tomatpesto -

Opskrift på soltørret tomat pesto med basilikum, hvidløg og citron. Nem og lækker pesto lavet på blenderen. Perfekt til pasta, kød og fisk. Tilføj HP-sauce for ekstra smag.

Tips: Bearnaisen skiller

En opskrift på redning af bearnaisesauce ved brug af isterninger eller koldt vand for at redde saucen, hvis den skiller i sidste øjeblik før gæsterne skal til bords.

Kyllingboller

En opskrift på lækre kyllingeboller med asiatisk marinade og hjemmelavet dej. Nem og velsmagende ret, der serveres varm med en frisk salat.

Chokoladeis med appelsinlikørsauce

En lækker dessert med chokoladeis og appelsinsauce. Serveres med ristede mandelflager og friske jordbær. Pyntet med citronmelisse.

Vildsvinefilet med fars

Opskrift på vildsvinefilet med fyld af hakket svinekød, løg, oliven og krydderier. Brun bøfferne og fyld dem med fyldet, før de bages i ovnen og serveres med tomatsauce.

Porrefars med ost

Opskrift på porrefad med hakket kød, æg og ost. Porrer lægges i fad, fars blandes med æg, rasp og fløde, fordeles over porrerne og bages i ovnen. Serveres med tomatskiver og ost. Server med tomatsauce eller champignonsauce.

Fransk sennepssauce

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kylling i øl

Opskrift på kyllingebryst i ølsovs med grønne bønner og ris. Kyllingebryster brunes og koges i øl, løg og krydderier. Serveres med kogte ris og grønne bønner. En lækker og simpel ret til aftensmaden.

Strudse-karbonader

Opskrift på strudsekød med sauce lavet af strudsesky, hvedemel, piskefløde, rosmarin, enebær, salvie og hakket pickles. Strudsekødet hakkes og blandes med skalotteløg, timian, brødkrumme og fløde, formes til bøffer og steges i rasp. Sauce koges op og sigtes.

Burger med parmesan

Opskrift på saftige oksekødsbøffer med løg, persille og parmesanost. Burgerne formes og vendes i rasp før de steges sprøde på panden i olivenolie. Smag til med salt, peber og en anelse tabascosauce.

Perrsillesauce fra Fyn

Opskrift på Kartofler og Persillesauce. Fløde og persille danner en lækker sauce til pillede kartofler. Saucen jævnes med mel og mælk for en cremet konsistens.

Fyldte æbler med krydderfars i stegeso

Opskrift på fyldte æbler med svinefars. Æblerne fyldes med en blanding af svinekød, syltet agurk og løg. Steges i stegesoen med rasp og smør. Serveres med sojasauce.

Rodfrugtsuppe med hakket oksekød

En lækker gryderet med hakket oksekød og rodfrugter i en tomatbaseret sovs. Nem og velsmagende ret, der serveres med ostegarineret brød eller pitabrød.

Lammekølle med kiwi-hollandaise og søde kartofler

Opskrift på lammekølle med søde kartofler og æggesauce. Lammekøllen gnides med hvidløg og krydderier, steges i ovnen. Søde kartofler ristes på panden og steger i ovnen. Æggesauce med smør, kiwi og mintgelé laves til servering.

Jægersnitzel

Opskrift på skinkeschnitzel med champignonsauce. Skinkeschnitzlerne paneres og steges, mens champignon svitses med bacon i flødesauce. Serveres med tilbehør.

Aubergine parmigiana

Opskrift på aubergine gratin med tomatsauce, mozzarella, parmesan og frisk basilikum. Aubergineskiver steges i olie, og derefter gratineres med ost og tomatsauce. Serveres med en skive frisk basilikum eller persille på toppen.

Sømandsbøf fra Ærø

Opskrift på Oksesteg med løg: Skiver af okseinderlår brunes og svitses med løg. Vand, bouillon og laurbærblade tilsættes. Retten simrer i 1 ½-2 timer. Saucejævner jævner retten, evt. med kulør. Serveres med kogte kartofler.

Mini pizza

En lækker opskrift på vegetariske pizzaer med grøntsager, artiskokker, majs og smeltet mozzarella. Nem at lave og perfekt til en hurtig aftensmad. Ovnbages ved 210°C i 15-20 minutter. Serveres straks.

Lynhurtig lasagne

Opskrift på lækker lasagne med oksesmåkød, pepperonipølse og Mornay sauce. Server med en frisk salat og miniflûtes. Let at lave og fyldt med smag!

Krydderurtepesto

Lav din egen krydderurtepesto, der kan bruges i et utal af retter. Pestoen kan blandt andet bruges som pastasauce, i kartoffelmos, dampede grønsager ….

Boller i karry med ananas

Her er opskriften på en lidt "eksotisk" boller i karry. Retten laves med mangochutney og ananas. Server retten som hurtig aftensmad for hele familien

Peppadew - info

Peppadew er det varemærke, der er skabt af det sydafrikanske fødevarefirma Peppadew International Ltd, der blev grundlagt i 1995.

Grillet bars med basilikum

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx bars filetter

Plukfisk af kogt torsk

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx torsk

Østers og Kaviar - Mandarin, lardo og selleri

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx østers

Bearnaisesauce med creme fraiche

Bearnaisesauce laves typisk i det franske køkken med smør. Her laves den på cremefraiche, hvilket virker ganske glimrende. Essensen kan også laves fra bunden

Kantarelsauce lavet på fløde

Så bliver det ikke lettere at lave en dejlig sommer sauce med kantareller, fløde og løg. Nu skal denne sauce prøves til grillmaden eller bøffen?

Nakkesteg med sprød svær og traditionelt tilbehør

Der er meget mere smag i nakkestegen end i ribbenstegen og i særdeleshed kamstegen

Chiligryde

En lækker og krydret chili con carne opskrift med løg, hvidløg, oksekød, chilipeber, bønner og chilisauce. Serveres med taco-skaller.

Mexicansk gryde 2 - hurtig

En lækker opskrift på kylling i tomatsovs med løg, peberfrugt, hvidvin og oliven. Serveres med salat.

Stegt kylling med kartofler

En lækker opskrift med skrabekylling, krydderier, tomatsauce, kartofler og parmesanbagt i ovnen. Serveres sprødt og saftigt.

Himmelsk svinesandwich

En lækker sandwich lavet af rester fra BBQ spareribs, din favorit BBQ sauce, burgerboller og coleslaw. Kødet opvarmes med sauce, bollen grilles, kødet lægges på, coleslaw på toppen og bollen lukkes. Helt uimodståelig!

Hindbær milkshake 3

En lækker milkshake med hindbær, vanilje is og karamel sauce. Nem og hurtig at lave i en blender. Serveres i et aflangt glas med sugerør.

Kroppinger

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Frølår i hvidvinssauce

Saftige frølår stegt i hvidløgssmør og simret i fløde og hvidvin. Serveres med persille og ristet brød. En lækker og cremet ret, der er nem at lave.

Chop Suey med kylling

Opskrift på lynstegt kylling i wok med grønsager og krydderier. Serveres med ris eller pasta. Let og sund ret med masser af smag.

Spegesild med urtesauce

Opskrift på spegesild med urtesauce: Spegesild lægges i vand, eddike og sukker i 12 timer, skæres i fileter og overhældes med urtesauce lavet af Maizenamel, æggeblommer, estragoneddike, bouillon, smør, salt, sennep, peber og urter. Serveres med kartofler.

Dressing til skaldyr

En lækker dressing lavet af yoghurt, tomatpuré, chilisauce og krydderier. Perfekt til skaldyr og blandet salat. Let at lave og fyldt med smag.

Tandoori-ris med æg

En nem opskrift på wok med ris, æg og sojaspirer krydret med tandoori-krydderi og fiskesauce. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag!

Kartoffelgratin i stegeso

En lækker opskrift på kartoffelgratin med skinke og ost. Kartoflerne koges og skæres i skiver, skinke terninger drysses på. Lav en sauce med smør, mel, mælk og fløde, tilsæt ost og muskat. Hæld over kartofler og skinke, top med smør og bag i ovnen. Server med grøn salat og tomatskiver.

Ovnstegt kylling med rabarberkompot for børnekokke

Ovnstegt kylling med mormorsalat, rabarberkompot, agurkesalat og kartofler. Nem mad der kan laves sammen med børnene

Cumberlandsauce 2

En opskrift på en lækker sauce lavet med sky fra hamburgerryg eller bayonneskinke, smør, flormel, rødvin, sherry, hindbærsaft, ribsgele og engelsk sauce. Saucen koges i 15 minutter og serveres til retter med hamburgerryg eller bayonneskinke. Smagfuld og nem at lave!

Djævelsauce - Dip

En frisk og krydret djævlesauce lavet med citronsaft, fishsauce, korianderblade, hvidløg, korianderrod og grønne chili. Perfekt til stegte rejer med hvidløg og basilikum. Husk at bruge friske ingredienser for den bedste smag.

Senneps-kartoffelsalat

En opskrift på kartoffelsalat med gravlaks-sennepssauce og cremefraiche. Kartofler koges, pilles, skæres i terninger og blandes med sauce. Pyntes med dildkviste. Billede mangler.

Hvidvinssauce

En opskrift på hjemmelavet hollandaise sauce med fiskefond eller grøntsagsbouillon, hvidvin, æggeblommer, klaret smør, citronsaft, salt og peber. Serveres til fisk og skaldyr.

Safranis

En lækker isopskrift med safran, æggeblommer og fløde. Perfekt til 6 personer. Server med ahornsirup eller en sød vinsauce.

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 ...

... 71 72 73 74 75 76 77 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste