Brombærtimbale med frugtcoulis og nougatiscreme
En opskrift på en lækker dessert med brombær, citronmousse, brombærgele, vanilleiscreme, nougat og frugtcoulis. Bund, mousse og gele laves, skæres i skiver og stables i en cylinderring. Iscremen laves og frugtcoulis blendes til servering.