Resultat af søgning

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Stegt flæsk med persillesauce og sommersalat

Stegt flæsk kan spises året rundt. Her er det med en dejlig sommersalat og masser af frisk persille i saucen

Lammekrone i souffléfars med krydderurter

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx lammekrone

Lauras jamaicanske ris og ærter

Opskrift på traditionel caribisk ris med ærter og kokosnød. En lækker ret med røde snittebønner, cremet kokosnød og krydderier. Perfekt tilbehør til ethvert måltid.

Krondyrfilet med honning og balsamico

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kartoffeltapas 2

Brug de skønne nye kartofler som snacks - det er nemt, og der er mange muligheder for smagssammensætninger. Kig i køleskabet og brug, vad du har ...

Kalvegryde og marcipanfromage

Kogt kalvekød med fine grønsager og en lys, cremet sauce smager af dansk sommer. Desserten er en lækker fromage med syrlige ribs

Fondue med oksefilet og bluecheese-dressing

Opskrift på fondue med oksefilet, kartofler og grønne asparges. Serveres med valnødde-dressing og bluecheese-dressing. Olien varmes op og gæsterne steger deres eget kød ved bordet. Server med godt brød.

Indbagt dansk lammefilet med basilikum

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Dyreryg med tranebærsauce og rødkålssalat

Opskrift på dyreryg med tranebærssauce og rødkålssalat. Dyreryggen krydres og steges med enebær og rødvin, mens tranebærsaucen simrer med frugt, krydderier og rødvin. Rødkålssalat laves med æbler, nødder og ribsgelé. Serveres med aspargeskartofler.

Kroens Kalvefrikassé

En lækker kalvefrikassé med masser af grøntsager og kartofler. Kødet koges mørt med grøntsager og jævnes med en lækker sauce. Serveres med frisk persille.

Fyldt dyrekølle

Opskrift på ovnstegt persillefyldt dyrekølle med krustader fyldt med østershatte i madeirastuvning. Serveres med rødvinsmarinerede pærer, dampede asparges med bacon, stegte nye kartofler med krydderurter, tranebærsovs og waldorfsalat/rabarbercompot. Smagsoplevelse udover det sædvanlige! 🍴

Oksekødssuppe med peberrodskød

Opskrift på klassisk ret med oksetværreb og peberrodssauce. Kræver tid og tålmodighed, men resultatet er en uovertruffen smagsoplevelse. Serveres med hjemmelavede melboller og kødboller samt nye danske aspargeskartofler.

Rødvinsmarineret vildsvineryg

Opskrift på langtidsmarineret vildsvineryg med balsamico-honning glasur. Vildsvineryggen marineres i rødvin og krydderier, steges og glaseres med balsamico og honning. Serveres med rødløg, pastinakker, aspargeskartofler og champignons. Servers med jævnet sauce og en kraftig rødvin.

Kalvekød med forårsgrønt

En lækker ret med kalvekød og nye grønsager, serveret i en cremet sauce. Perfekt til en sommeraften. Serveres med nye kartofler og dild.

Hummer i stjerneanisbouillon

Opskrift på hummer med stjerneanisbouillon og dampede grønsager. Hummer koges i bouillonen og serveres med dampede fennikel, radiser, squash og asparges. Anret med kørvel og stjerneanis. Serveres til 4 personer.

Kartoffelindbagte vagtler med trøffel

Opskrift på sprøde kartoffelpandekager med trøflerfyldte vagtler, hvide asparges og lækker trøffelsauce. En luksuriøs gourmetret til festlige lejligheder.

Vildtmarineret kam med æblepeberrod, kartofler og broccoli ♥

Opskrift på marineret svinekam med æble-peberrodsmos. Svinekammen marineres i enebær, merian, rødvin og hønsebouillon. Serveres med æblemos og grøntsager. Næringsindhold pr. portion: kj 10259, kcal 2443, fibre 46 g, fedt 78 g, kolesterol 360 mg.

Ovnstegt laks med mandelkartofler og avocadocreme

En lækker opskrift med bagt laks i stegepose med dild, serveret med kogte aspargeskartofler og avocado-cremefraiche sauce. Perfekt til en hyggelig aften med gæster eller som en nem hverdagsmiddag.

Havkat-karbonader

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kalvefrikassé - Marie's

En lys og lækker kalvefrikassé med en broget blanding af grøntsager. Klassisk forårs- og sommerret med saftigt kalvekød og cremet sauce. Nem opskrift med masser af smag og variation.

De tre "amuser"

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Fyldt dyrekølle med garniture

Opskriften indeholder en opskrift på fyldt kølle, krustadedej, fuglelever, nye kartofler og en frugtsalat. Alt sammen pyntet med druer, valnødder og rabarber.

Vol-au-vent

Opskrift på stor butterdejspostej med hjemmelavet butterdej, fyldt med diverse lækkerier som skaldyrsstuvning, asparges eller hønsestuvning. Kan også laves som mini vol-au-vent. Tips inkluderer brug af færdigkøbt butterdej og forberedelse af postejene i forvejen.

Skinkesteg med grillede kartoffelskiver

En opskrift på lækker høstfest med skinkesteg, grillede kartofler, asparges og tacosauce. Stegen pensles med smør og salt, grilles indirekte og serveres sprød med saftigt kød. Perfekt til en hyggelig middag i det fri.

Rødvinsmarineret nakkekam

Opskrift på langtidsmarineret svinekam med balsamicosauce. Nakkekam ridset og marineres i rødvin og krydderier i mindst 12 timer. Steges i ovn med balsamico-honning glasur, rødløg og pastinakker. Serveres med aspargeskartofler og champignon.

Svinekæber i kørvelsuppe

Opskrift på svinekæber med morkelsauce og peberrodfløde. Svinekæberne afpudses og koges møre i urtesuppe, glaseres med sauce og serveres med kartofler og peberrodfløde. Gourmetret tilberedt med kærlighed.

Rødvinsmarineret svinekam

Opskrift på langtidsmarineret svinekam med balsamico-sauce, rødløg og pastinak. Serveres med aspargeskartofler og champignon. Passer til en kraftig rødvin.

Helstegt kalvetyndstegsfilet med nye dampede grønsager og skysauce

Opskrift på langtidsstegt kalvetyndstegsfilet med kalvefondssauce og kogte grønsager. Steges i ovn, fonden koges ind til sauce, og grønsagerne koges og anrettes med olivenolie og frisk persille. Server med kalvefileten og saucen.

Filet Royal med persillepanade, syltede grønsager og rødvins-rødbedesauce

Opskrift på Filet Royal med rødvins rødbedesauce, persille panade og syltede grønsager. Fileten brunes og steges i ovn med persillepanade. Grønsager syltes i lage med basilikum. Tomater og rødbeder serveres lune som tilbehør.

Havkat-karbonader med Grøn mayonnaise

Opskrift på havkat-karbonader med grøn "mayonnaise". Havkatfileter, rejer, æg, krydderurter og krydderier formes til små karbonader og steges i smør. Serveres med kartofler, asparges og hjemmelavet grøn "mayonnaise". Letskønt og lækkert måltid.

Sauteret poussin med calvados og flødesauce

Opskrift på stegt poussin med calvados-sauce og grøntsager. Poussiner brunes, flamberes i calvados og sauteres med grøntsager. Sauce med æggeblommer og piskefløde. Serveres med aspargeskartofler og blomkål/broccoli. Raffineret og festlig ret.

Frode Munksgaards dyrekølle

Opskrift på dyrekølle med grøntsager og snacks lavet af butterdej. Dyrekødet steges med svampe og fennikel i en lækker flødesauce. Snacks laves med oliven, fetaost, soltørrede tomater, artiskokker og parmesanost. En perfekt kombination af kød, grøntsager og sprøde snacks. Bon appétit! 🍽️

Sommerens sjoveste salater

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Retter og madder med nye kartofler

Nye kartofler er en specialitet, der kun fås i en kort tid midt på sommeren. Når de er ny-opgravede, er den tynde skræl let at gøre ren og smager godt

Græskar, bagt, med grønsags- og kokosnøddekarry

En spændende ret, der oprindeligt stammer fra Jamaica. Kan spises af vegetarer, da der ikke er kød i retten. Også folk, der er på kur, kan spise denne ret, da den stort set består af lækre grøntsager.

Aborre – Conditella

En dejlig måde at lave aborre på, kræver ikke det store, men smager utrolig godt.

Frokostsalat med peberrodsdressing

Få vores nyhedsmail med ugens bedste opskrifter. Fx nemme hverdagsretter og spændende salater samt lækre kager og desserter. Det er naturligvis helt gratis

Senneps-kartoffelsalat

En opskrift på kartoffelsalat med gravlaks-sennepssauce og cremefraiche. Kartofler koges, pilles, skæres i terninger og blandes med sauce. Pyntes med dildkviste. Billede mangler.

Kylling på katalansk

Opskrift på fyldt kylling med svesker, abrikoser og pinjekerner, overhældt med sherry og stegt i ovnen i 2-2 ½ time. Serveres med ris eller aspargeskartofler og hvedebrød.
Billede mangler.

Rødtunge

Rødtunge er et dyrere og finere alternativ til rødspætten. Rødtungens kød er fast og hvidt og har en anelse sødme i smagen

Bøf Oscar

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Grillstegt kalveschnitzel med limesauce

Opskrift på lækre kalveschnitzler med limesauce. Kalveschnitzlerne pensles med olie, krydres og steges på grillen. Limesaucen laves med lime, bouillon, Maizena, fløde og smør. Serveres med asparges og kartofler.

Aspargeskartofler med stenbiderrogn

En lækker opskrift på aspargeskartofler med stenbiderrogn og cremefraiche dressing. Serveres med purløg eller rødløg som pynt. Perfekt til en let sommermiddag.

Fiskefrikadeller med spidskål og nye kartofler kogt med dild

En opskrift på fiskefrikadeller med spidskål og kartofler. Farsen formes og steges, mens spidskålen koges og serveres med en flødesauce med dijonsennep. Serveres med kogte kartofler og frisk dild.

Laksesalat

En lækker forret med røget laks og asparges, der serveres på ristet franskbrød. Perfekt til 4 personer med cremefraiche, mayonnaise, cherrytomater og dild.

Laksesteak med blå birkes

En opskrift på laks med blå birkes og aspargeskartofler. Løg dampes med hvidvin og smør, mens kartoflerne koges. Laksen steges på panden med birkes, og serveres med en lækker smørsauce med lime og citron.

Forårssuppe i trykkoger

En nem og sund blomkålssuppe med masser af grønsager. Perfekt som let og lækker aftensmad eller frokost. Kan tilberedes på under 30 minutter.

Chiliglaceret laks

Lækker ovnbagt laks med tør hvidvin, timian og citron. Serveres med parboilede ris og sød chilisauce. Pynt med frisk timian og dampede asparges.

Kogning af grønsager

En opskrift på blanchering af grønsager for at bevare farve og konsistens. Grønsagerne koges kort, drænes og skylles i isvand for at stoppe madlavningen. Perfekt til gratin og quiche.

Hannes grill-kartofler

Opskrift på baconomviklede kartofler på grillspid. Kartofler koges og svøbes i bacon før de grilles sprøde. Kan også laves med asparges.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 15 16 17 18 19 20 21 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste