4 personer
100 g røget laks
100 g aspargessnitter fra dåse
1 dl cremefraiche
1 spsk mayonnaise
8 stk cherrytomater
salt og peber
dild
Den røgede laks findeles eller skæres i små stykker og røres sammen med cremefraiche og mayonnaise. Blandingen smages til med hakket dild, salt og peber. Serveres på små snitter ristet franskbrød og pyntes med halve cherrytomater og evt. en dusk dild.