Logo

Fiskefrikadeller med spidskål og nye kartofler kogt med dild

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

2 personer

500 g fiskefars
1 lille spidskål
2 dl piskefløde
1 spsk dijonsennep
8 - 10 stk skrabede nye danske kartofler (eller aspargeskartofler)
1 bdt dild
olivenolie til stegning
salt og peber

Varm lidt olie på en pande og med en varm ske formes farsen til frikadeller. Del kålen i fire og kog den i en rummelig gryde med lidt salt i 5 minutter. Tag kålen fra og gem 4 dl af vandet kålen har kogt i. Kog vandet og reducer det til 2 dl Tilsæt fløde og når det koger røres sennep i. Kom kålen i og lad det blive gennemvarmt. Server kålen til kartoflerne der er kogt med dild og de gyldent stegte fiskefrikadeller.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 2.936 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her