Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Vagtler med timian
Opskrift på stegte vagtler med bacon, smør, timian og vermouth. Vagtlerne fyldes med smør og krydderier, omvikles med bacon og steges i ovnen. Serveres med tomatsalat og kartoffelgratin.
Tomatbredie
Lækker opskrift på lammegryde med løg, tomater og peberoni. Serveres med nye kartofler og lammebouillon. Simrer i 1 time for optimal smag.
Sildekarbonader
En opskrift på sild karbonader lavet af ferske sild, kartofler, løg, sild, franskbrød, mælk, krydderier og hvedemel. Formes og steges i smør. Serveres med østrigsk kartoffelsalat.
Kogt pighvar
En opskrift på kogt pighvar med hvide kartofler og smeltet smør. Pighvarren koges i kogelage, trækker i 12 minutter pr. kg og serveres med tilbehør som hollandaise sauce.
Salat Nicoise 3
En lækker salat med tunfilet, grønne bønner, cherrytomater, oliven, kartofler og anjoser. Serveres med en dressing af sennep, olivenolie og eddike. Tunen grilles og lægges over salaten, pyntet med æg og krydderurter.
Flødekartofler med ost
Opskrift på kartoffelgratin med løg, mornay sauce, salt og peber. Kartofler skæres i skiver og løg hakkes. Alt blandes i et ovnfast fad, drysses med ost og bages i ovnen i ca. 1 time ved 175°C.
Kartoffelsalat, Idas
En lækker opskrift på krydret kartoffelsalat med aspargeskartofler og løg, blandet med hjemmelavet kryddermayonnaise. Mayonnaisen har et twist af HP sauce, Worcestershiresauce, dijonsennep og Maggi-krydderi. Server med en flot tomatspringer på toppen.
Røsti med løg 2
Opskrift på kartoffelpandekager: Riv 4 bagekartofler, tilsæt løg, salt, peber og et pisket æg. Steg på pande i olie i ca. 20 minutter. En lækker og nem ret!
Pølse-kålgryde
En lækker opskrift på kålgryde med pølser, karry og kartofler. Nem og velsmagende ret, der serveres med groft brød.
Saftig lammekølle i stegepose
Lækker opskrift på langtidsstegt lammekølle med hvidløg, citronskal og krydderurter. Serveres med bagte kartofler, kryddersmør og blandet salat.
Sildeboller
Sild frikadeller lavet af hakket sild, kartofler og løg, formet til boller og stegt sprøde i smør eller fedt. Serveres med kartofler og Korinthsauce. En lækker og traditionel dansk ret.
Tykstegsfilet med aspargeskartofler
Opskrift på lækker tykstegsfilet med aspargeskartofler og broccoli. Steg kødet i ovnen og lav en lækker sauce af bouillon. Server med kogte aspargeskartofler og dampet broccoli. En nem og velsmagende ret!
Skinke med flamsk sommerkål
Opskrift på sprød spidskålssalat med ingefær og sirup. Kog kålen i bouillon og krydderier, server med skinke, kartofler og sennep.
Grovhakkede havbøffer svøbt i bacon og pyntet med rejer
Lækre torskebøffer med bacon og luksusrejer serveret med kartofler og salat. En nem og sund aftensmad, der smager skønt.
Gratineret laksefilet
Opskrift på ovnbagt laks med citron og persille. Laksen marineres i citronsaft, smørblandingen lægges ovenpå og retten bages i ovnen. Serveres med nye kartofler.
Kartoffelsalat med sild
Opskrift på kartoffelsalat med sild og kapers. Kartoffelskiver overhældes med vinagrettesauce og marineres. Crème fraîche blandes med sennep og sild, serveres med kartoflerne. Pynt med bladselleri.
Porre-kartoffelsuppe - i trykkoger
En lækker og cremet porresuppe lavet i trykkoger på kun 10 minutter. Med ingredienser som porrer, løg, kartofler og fløde, smager denne suppe fantastisk og er nem at lave. Server med lidt purløg på toppen.
Indisk Pakora
En opskrift på sprøde og velsmagende pakoras med majsolie, løg, kartofler, grønne chili, ingefær, hvidløg, spinat, kikærtemel og salt. Bland ingredienserne, form små kugler og steg dem sprøde i varm olie. Serve.
Salat Nicoise 5
En klassisk salat med citrondressing, æg, bønner, tomater, oliven og kartofler. Perfekt til madkassen eller som et helt måltid. Server med brød.
Fynbo-omelet
En lækker omelet med kartofler, løg og pølser. Nem og velsmagende ret, der serveres med groft rugbrød, grøn salat og sennep.
Hvalbøf à la faroesa
Hvalkød med aspargeskartofler, stegte løg og smør. Steg kødet og kog kartofler, steg kartofler og løg i smør. Server med salat og sauce.
Paprikasuppe med oksekød
Opskrift på oksekødssuppe: Hak løg og hvidløg, brun kødet og tilsæt løg, paprika. Tilføj mel, bouillon, salt, peber og kog i 2 timer. Tilsæt kartofler og kog videre i 1 time. Smag til med cremefraiche og server med flûtes.
Pommes Au four
Opskrift på lækre bagte kartofler. Skrubbede kartofler bages i ovn på salt ved 200°C i 1 time. Serveres med koldt smør i åbningen.
Pommes Rösti
En opskrift på sprøde kartoffelrösti, hvor kartofler skæres i julienne, sauteres og presses sammen som en pandekage før stegning i smør. Serveres med hakket persille eller løg.
Kold kartoffelsalat med fransk sennep, persille og purløg
En lækker kartoffelsalat med ymer, creme fraiche, løg og krydderier. Tilsæt persille, purløg og pynt med karse før servering.
Skipperlabskovs i trykkoger
Opskrift på oksekødsgryde med kartofler, selleri og bacon. Kød og bacon brunes og koges med grønsager, krydderier og væske i en trykkoger i syv minutter. Server med smør og persille.
Pureret grønsagssuppe - Creme Vichyssoise
En opskrift på porre-kartoffelsuppe, hvor porrer, løg og kartofler koges i bouillon med urter, blendes og tilsættes fløde. Serveres varm eller kold med purløg.
Pommes Allumette
En opskrift på sprøde pommes frites lavet af store skrællede kartofler skåret i strimler og friturestegt. Serveres sprøde og krydret med salt.
Stegte torskehoveder
Opskrift på sprøde torskehoveder stegt i smør og serveret med kartofler og smørsauce. Hovederne flækkes, bankes flade, drysses med mel og steges sprøde. En traditionel og lækker ret fra Læsø.
Skotsk lammegryde i stegeso
En opskrift på lammegryde med kartofler, hvidløg, timian og lammenyrer, der mørnes i stegeso ved 200ºC i 1 ¾ time. Server med selleri-æblesalat og groft rugbrød.
Kartoffelklatkager 2
En opskrift på kartoffelklatkager lavet af rå kartofler, æg, rasp, kartoffelmel, hvidløg og krydderier. Dejen formes til klatkager og steges gyldne i olie.
Urfugle
Opskrift på stegt urfugl med kartofler og spæk. Urwfuglene fyldes med kartofler og krydres, før de steges ved svag varme og dryppes med smør eller olie. Server med sauce lavet af jævning eller afbagning.
Laksetærte med kartoffel vinaigrette
Opskrift på lækker laksetærte med spinat og kartoffelsalat. Laksetærten bages med strimler af laks, serveres med kartoffelsalat med æg, krydderurter og vinaigrette dressing.
Kalvenyrer med champignon
En opskrift på kalvenyrer i sherrysauce med champignon og fløde. Kalvenyrerne renses og brunes sammen med champignon, fløde og sherry. Serveres med kogte kartofler.
Makrel med kartoffelmos Sørens
En lækker opskrift på cremet kartoffelmos med røget makrel og bladselleri. Kartofler, løg og porre koges møre, moses med ost, sennep og cremefraiche, og serveres med fint snittet bladselleri.
Tuntournedos med bagekartofler
Opskrift på baconrullet tunsteak med bagte kartofler og dilddressing. Tunsteak omviklet med bacon steges på panden og serveres med bagte kartofler samt en frisk dilddressing af yoghurt.
Grønsagspie 4
Opskrift på gratin med kartofler, rosenkål og gulerødder. Kartoflerne moses og blandes med æg og krydderier. Lagvis med grønsager og rasp, og bagetid ca. 30 min. Server med rørt smør og evt. tomatpure.
Karrytorsk
En opskrift på lækker bagt torskefilet med krydderier, smør, kartofler og tomater. Nem at lave og perfekt til aftensmaden.
Råbuk-kotelet med valnøddeconfit og glaserede tyttebær
Opskrift på grillet kotelet med valnødde sauce og Pomme Galette kartoffel. Koteletter grilles og steges, sauce laves af dyrefond, valnødder og smør. Kartoffel skæres i skiver, steges på pande og bages i ovn. Serveres med glaseret smør, honning og tyttebær. Smages til med salt og peber.
Kartoffelboller - knødel - knödel
Opskrift på hjemmelavede brødterninger med kogte kartofler, æg og hvedemel. Dejen formes til boller, fyldes med ristede brødterninger og koges i saltvand. Kan også fyldes med flæsketerninger eller fars. Serveres til steg, gullasch eller kompot.
Kartoffeltimbaler
En lækker opskrift på kartoffelgratin med spinat og emmentaler. Kartoflerne moses og blandes med æg, ost og smør. Derefter lægges lagvis med dampet spinat og fløde, og bages i ovnen i ca. 40 minutter.
Pestomarineret kartoffel med paprika-pølse
Opskrift på kartoffelsalat med chorizo og pesto. Kartoflerne blandes med hjemmelavet pesto lavet af basilikum, pinjekerner, hvidløg, ost og olie. Serveres med skiver af stærk chorizo og pyntes med purløg og salat. En lækker og smagfuld ret!
Laksesalat 2
Salat med ferskrøget laks, kartofler og æg. Dressing med rørsukker, lime saft og karse. Let og velsmagende sommerret til to personer.
Røget laks og parmaskinke med kartoffelragout 2
En lækker opskrift på laks med parmaskinke og kartofler. Kartoflerne koges med forårsløg, dijonsennep og fløde. Serveres sammen med fisken.
Oksebryst i peberrodssauce
Opskrift på oksebryst med peberrodssovs og kartofler. Oksebrystet koges mørt i bouillon, hvorefter en lækker sovs laves af smør, mælk og peberrod. Serveres med kogte kartofler.
Nakkekoteletter med stuvede champignoner
Opskrift på nakkekoteletter i champignonsauce med kartofler og haricots verts. Koteletter steges sprøde og saucen laves med champignon og mælk. Serveres med kogte kartofler og haricots verts.
Kødkugler med fyld
En opskrift på lækre svinekødsfrikadeller med svesker og æbler, der steges i æbleskivepande. Serveres med kogte kartofler og rødkålssalat.
Grillet ørred med sky af soltørrede tomater og oliven
En opskrift på grillede portionsørreder med nye kartofler, sauteret spinat og en lækker sauce af soltørrede tomater, oliven og hvidvin. Serveres med syltede artiskokker.
Kartoffelsuppe fra Sønderjylland
En lækker kartoffelsuppe med løg, hvidløg og majs. Ingredienserne koges sammen og blends til en jævn konsistens. Serveres med brød.
Rodfrugtsuppe 2
En cremet jordskokkesuppe med kartofler, selleri, gulerødder og løg, krydret med salvie og serveret med purløg. Perfekt til en kølig dag!
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
57
58
59
60
61
62
63
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Alex Vanopslagh
Inger Støjberg
Lars Løkke Rasmussen
Mette Frederiksen
Mona Juul
Nicolai Wammen
Pia Olsen Dyhr
Troels Lund Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Indisk Pakora