Oksetykkam i fad med kartofler og vintersalat med valnødder
Opskrift på oksetykkam i ovn med kartofler og løg. Brun kødet og læg det i et ovnfast fad med kartofler, løg, øl, vand og krydderier. Steges i ovnen i 1 ¾-2 timer. Serveres med persille, brød og vintersalat med rødbede, grønkål, æble, appelsin, citron og valnødder.