Resultat af søgning

123...

... 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 ...

Grillstegt perlehøne med ragout bladselleri

En opskrift på saftige perlehønebryster med perleløg og bladselleri, simret i grønsagsbouillon og krydret med frisk timian. Server med kogte kartofler eller ris.

Helstegt svinemørbrad 3

Opskrift på ovnbagt svinemørbrad marineret i citron og sojaolie. Brun mørbraden på panden og steg den i ovnen ved 200ºC i 10-15 minutter. Server med en krydret kartoffelsalat.

Kanin som vildt

Opskrift på kanin i cremet sauce med bacon, løg og krydderier. Kaninen brunes og simrer i en blanding af mælk/fløde og krydderier, serveres med kartofler og ribsgelé.

Sydfynsk skræddersauce

Opskrift på flæskestuvning med kartofler og rødbeder. Svits flæsketern og løg, kog op med vand, mælk og saucejævner. Bland bacon og løg i saucen. Server med kogte kartofler og rødbeder.

Græskarbøffer

En opskrift på græskar skiver med sesamfrø og rasp. Græskarskiver koges og dyppes i en blanding af sesamfrø, rasp og krydderier, før de steges i smør. Serveres med kartofler.

Rødbedebøf

En lækker opskrift på sprøde rødbedebøffer med svitsede løg, serveret med kogte kartofler og sauce. Rødbeder koges og skæres i skiver, vendes i mel og steges i margarine. Serveres med svitsede løg på toppen.

Spidskål med gulerodsspåner og sesam

En frisk og sprød spidskålssalat med gulerødder, sesamfrø og en lækker østerssaucedressing. Perfekt som en let sommerside til et lækkert måltid.

Kylling grillet på træspid med tilbehør

Kyllingespyd med karry og chili marinade, grillet til gylden perfektion. Serveres med sød chilisauce og nye kartofler. Snask til sidebenene med flødeost, cremefraiche og krydderurter. Serveres med gulerødder, agurk og selleri.

Sild med dild 2

Lækre stegte sildefileter paneret i dild og rasp, serveret med kartofler og brunet smør. En klassisk og velsmagende ret.

Spegesild, svenske 1

Opskrift på spegesild med æggesauce og dild. Spegesilden skæres i stykker og lægges på et fad. Æggesauce med sukker, sennep, eddike, fløde og dild hældes over sildene. Serveres med nye kartofler. 🐟🍴

Æblekranse

Opskrift på friske æbleringe: Bland mel med bagepulver. Tilsæt mælk, salt, olie og æg. Lad dejen hvile. Skær æbler i ringe og dyp dem i dejen. Steg dem i olie og drys med flormelis. Server varme.

Brunkålssuppe

En klassisk opskrift på stribet flæskesuppe med hvidkål, gulerødder og selleri. Perfekt til en kold dag! Følg trin for trin instruktionerne og nyd en varm og velsmagende suppe.

Grøn omelet

En lækker omelet med æg, smør, persille, porre, peberfrugt og kogte kartofler. Grønsagerne steges på panden, æggemassen tilsættes og formes til en omelet. Krydres med salt og peber og serveres foldet sammen. Server evt. med rugbrød.

Pikant and i rødvinssauce

Opskrift på langtidsstegt and i rødvinssauce med champignoner, skalotteløg og krydderier. Serveres med kartofler eller grønsager.

Mexicansk suppe

En lækker suppeopskrift med bacon, grøntsager og fløde. Let at lave og fuld af smag. Perfekt til en kold dag.

Ristede rodfrugter med rosmarin

En lækker og nem opskrift på ristede rodfrugter med rosmarin og hvidløg. Skær grønsagerne i stykker, bland med olivenolie og krydderier, og rist dem i ovnen i 75 minutter. Server som tilbehør til en lækker hovedret.

Sukkerkylling

Opskrift på helstegt kylling med sukker og paprika. Kyllingen renses, halveres og krydres med paprika og sukker. Ovntiden afhænger af kyllingens størrelse. Serveres med kartofler og sauce eller flûte og salat. Lækker og alsidig ret.

Tunskum

Opskrift på tunflødeskum: Bland en dåse tun i vand med fløde, pisk det til en luftig flødeskum. Server det som tilbehør til fx kartofler og kød.

Græskarsuppe med hokkaido

Opskrift på cremet hokkaidosuppe med kartofler, løg og koriander. Simrer med flødeost og balsamico-eddike. Serveres med persille og brød.

Husmandskål - Fedtkål

En traditionel opskrift på Husmandskål eller Fedtkål fra Lolland og Falster, hvor stribet flæsk koges med hvidkål og kartofler. Serveres med sennep og brød. En populær ret på landet året rundt.

Lammegryde med urter

En lækker opskrift på lammegryde med pastinak, gulerødder, kartofler og hvidkål. Koges med porter, krydderier og urter i 30 minutter. Frisk og velsmagende!

Kyllingebryst med små kartoffelkager og tomat

En opskrift på grillede kyllingebryst med hytteost-tomat salsa og sprøde kartoffelpandekager. Kyllingebryster marineres og steges, mens salsa af hytteost, tomater, løg og drueagurker blandes. Kartofler rives, presses og steges som pandekager. Serveres sammen.

Camouflage kanin

Opskrift på kanin i tomatsovs: Brun kanin i fedtstof med hvidløg, tilsæt bouillon og tomatkoncentrat. Steg til mørt, pil kødet fra benene og gennemvarm det i saucen. Tilsæt piskefløde, server med kartofler og salat. Perfekt til at skjule kaninens oprindelse for børnene.

Cote de boeuf med karsesauce

Opskrift på saftige cote de boeuf bøffer med cremet hvidløgssauce og frisk karse. Serveres med citron og cherrytomater. Tilberedning på pande. Server med kartofler, salat og flûtes.

Kuller Sørens

Opskrift på stegt kuller med peberrodssauce. Løg brunes i smør og koges med eddike. Peberrod tilsættes, og fisken fyldes med løg og citron. Steges i ovn med vand i 30 min. Server med kartofler og syltede agurker.

Asparges-lakse ragout

Lækker opskrift på cremet lakse-aspargessauce. Perfekt til 4 personer med frisk dild og hvidvin. Server med kartofler og citronbåde. 🍴

Tyrkisk Hvidløgssauce - tarator sade

En opskrift på hvidløgssmør med olivenolie, citronsaft og paprika. Perfekt til kogte kartofler og koldt lammekød. Hvidløgene stødes med salt og olie til en tyk masse.

Stegt kylling i bacon

Opskrift på bacon-indbagt kylling: Krydret kyllingebryst indpakket i bacon og rosmarin, stegt i smør og bouillon. Serveres med råstegte kartofler og salat. Inkluderer udbenet kyllingebryst, bacon, rosmarin, smør/olie og hønsebouillon.

Koteletter i flødesauce 2

Opskrift på lækre koteletter overtrukket med fløde, cremefraiche og ketchup sauce, champignon, løg og bacon. Krydret med karry, paprika, salt og peber. Serveres med kartofler. Ovnbagt i 30 min ved 200 grader.

Alkebøf

Opskrift på stegt alkebryst: Skær en alke op, fjern indvolde og skind, skær brystet af og bank det, steg det og server med løg og kartofler. Resten kan koges og bruges til biksemad.

Kogt rødfisk

Opskriften beskriver hvordan man tilbereder rødfisk med en lækker citronsauce. Fisken koges i saltet vand og serveres med en opbagt sauce af kartoffelvand, fiskesuppe, mælk, æggeblommer og citronsaft. Enkel og velsmagende ret.

Kalkuncuvette på grønsagsbund

Opskrift på fyldt kalkuncuvette med soltørrede tomater og grønsager. Serveres med kartofler eller ris og grovflûtes. Tages ud af ovnen og trækker i ca. 25 minutter før servering.

Jamaica kylling

Opskrift på marineret kyllingestykker, der steges i rigeligt olie. Serveres med salat og bagte kartofler. Kyllingen marineres et døgn før stegning.

Kanin i kål på norsk

Kanin i skøn simreret med løg, paprika og hvidkål. Serveres med kartofler. Let at lave og fuld af smag!

Kylling stegt som vildt - Vildtkylling

Opskrift på langtidsstegt kylling med bacon og flødesauce. Kyllingerne gnides med enebær og salt, lægges i fad med bacon og steges i ovn. Sauce laves af fløde, bouillon og Maizena. Server med kartofler og ribs gelé.

Laks med porre, rejer og rogn af stenbider

Opskrift på laks i ovn med porre, rejer og rogn. Laksen lægges i fad, porre svitses og lægges ovenpå laksen. Rejer og rogn blandes med cremefraiche og hældes over laksen, bages i ovn i 15 min. Server med kogte kartofler. Kan også laves som forret i portionskokotter.

Sild i fad i stegeso

Opskrift på fyldte sild med ansjos, hvidløg og løg - sildene renses og udbenes, derefter fyldes de med en blanding af hakkede løg, presset hvidløg og ansjosfileter. Sildene dækkes med rasp, ost og smør før de bages i ovnen ved 220ºC i 40 minutter. Serveres med kartofler og dild.

Anderagout med mos

Opskrift på bagte kartofler med andebryst og tranebær. Kartofler koges og moses med mælk og salt. Andebryst brunes og simrer med resten af ingredienserne. Serveres med mos, sennep og rå ribs.

Parmesanschnitzel

Opskrift på skinkeschnitzel med parmesanost og citronsaucen. Steg schnitzel i smør, lav en cremet citronsaucen og server med kogte kartofler og grøntsager.

Gratinerede hvidvinsdampede kammuslinger med kartoffelmosskal

Kammuslinger gratineret med kartoffelmos og parmesanost i en lækker sauce med dijonsennep, cremefraiche og hollandaise. Sprøde grøntsager og muslinger dampes i hvidvin og serveres i sprøjtede skaller. Bon appétit!

Hakkebøf med avocadomos

En opskrift på hakkebøffer med avocadomos. Bøfferne steges og avocadomosen laves med avocado, løg, citronsaft og grøn peber. Serveres med kartofler og salat.

Pande chips

Opskrift på sprøde kartoffelchips: Skær kartofler i skiver, steg dem i olie og drys med salt. Vend dem og steg videre for lækre chips.

Irsk stuvning med lammebov og stribet flæsk

Lammestuvning med kålrabi, gulerødder og kartofler. Kødet brunes og simrer med grønsager i bouillon i 1 ½ time. Serveres med groft brød.

Fasan med abrikoser

Opskrift på langtidsstegt fasan med abrikoser og vildtsauce. Fasanerne fyldes med bløde abrikoser, brunes og steges i ovnen. Vildtsaucen laves med fløde, fond, bouillon, ribsgele og portvin. Serveres med aspargeskartofler.

Kråsesuppe fra Møn

Kråsesuppe fra Vestmøn lavet med ænder eller gæs, urter, eddike og svesker. En sparsom version af klassisk kråsesuppe uden melboller.

Helstegt dådyrfilet med portvinssauce

Saftig dådyrfilet med krydderier og lækker flødesauce med portvin. Kødet brunes og simrer i gryde, mens saucen jævnes. Server med bagte kartofler og bønner. En festlig og velsmagende ret!

Kalve-lårtunge

Opskrift på kalvelårtunge: Kog lårtungen i vand med krydderier, lad den simre i 30 minutter og hvile i 20 minutter. Skær den i tynde skiver og servér med peberodssauce og tilbehør.

Røgede sild med røræg

Kartoffel gratin med røgede sild og røræg, marineret i oliemarinade. Serveres med ræddikeskiver og purløg. Frisk og fyldig smag.

Ristet makrel med tomatfennikel

Opskrift på stegt makrel med fennikel og løg. Fennikel og løg svitses og tilsættes tomater. Makrellerne steges og anrettes på grønsagerne. Serveres med groft brød eller kartofler.

Grovfritter

Grillet bagekartofler: Skær store kartofler i både, pensl med olie, krydr med salt og peber. Grill dem i ca. 15 minutter til de er gyldne. Kan også bages i ovn før grilling.

... 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 ...

... 99 100 101 102 103 104 105 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste