½ dl hvedemel
¼ tsk bagepulver
½ dl mælk
1 drys salt
½ spsk olie
½ æg
1 æble
flormelis
Bland bagepulveret i melet.
Rør en jævning af melet
Bland salt, olie og æg i og lad dejen hvile 15 min.
Vask og skræl æblet.
Bor kærnehuset ud med en kartoffelskræller og skær æblet i ringe (skal
gøres meget forsigtigt)
Dyp æbleringene i dejen og kog dem straks i varm olie.
Server dem varme, drysset med flormelis.