1 stor eller 2 mindre svinemørbrad
salt, peber
½ dl citronsaft
¾ dl sojaolie
Afpuds svinemørbradene og brun dem i lidt olie på en pande.
Læg dem i et ovnfast fad og dryp dem med citron, soja, salt og peber - pas
på sojaen er ret salt.
Sæt fadet i ovnen ved 200ºC i 10-15 minutter til mørbradene er let rosa
indeni.
Tips: Der kan serveres en krydret blandet kartoffelsalat til.