8 koteletter
2 mellem store løg
lille bæger cremefraiche
½-1 sandwich-ketchup
1 pk. bacon
250 g champignon
½ l. fløde
salt, peber, paprika, karry
Koteletterne brunes på panden 2-3 minutter på hver side.
Krydres med salt, peber og paprika, imens de stadig ligger på panden og
steger.
Lægges i et fad, løgringe lægges oven på.
Krydres med karry.
Panden koges af med fløde, cremefraiche og sandwichketchup, hældes
over koteletterne.
Champignon skæres i skiver og lægges ved.
Baconen ligges oven på.
Det hele kommes i ovnen ca. 30 minutter ved 200ºC.
Serveres med kartofler.