Resultat af søgning

123...

Svampe

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Opskrift på Pigeon roti med foie gras sauce og svampe dariole. Duer krydres og steges, svampe dariole laves med kalvehjerne. Cognac, portvin og foie gras sauce tilberedes. Serveres med spinat og trøffel. Tournedos kan også serveres med saucen.

Duebryst med honningmarinerede rodfrugter og svampe

Opskrift på stegt duebryst med marinerede grønsager og svampe. Duer marineres i citrontimian, balsamico og honning. Grønsager svitses og trækker i marinaden. Svampe ristes i smør. Duebryster steges og hviler før servering.

Duebryst ovnbagt i cocotte, med smørpisket fûmet og små løg

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Dybstegte portobellosvampe

Opskrift på sprøde, dybstegte svampe i dej. Dejen laves af hvedemel, olivenolie, salt og vand, som blandes med piskede æggehvider. Skivede svampe dyppes i dejen og steges sprøde i olie. Kan krydres med paprika eller chili. Serveres drysset med salt.

Dybstegte Vietnam-ruller

Opskrift på vietnamesiske forårsruller med fyld af hakket flæsk, rejer, krabbekød og grøntsager. Serveres med friske grøntsager, risnudler og nuoc cham sauce. Rulles i rispapir eller kinesiske pandekager og frituresteges. Serveres varme med nuoc cham til dyppelse.

Dykandebryst med svampesauce og æblesellerikompot

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Dyrefilet med svampe

Opskrift på saftig dyrekølle med svampebalsamico sauce. Steg kød krydret med enebær og lad hvile. Sauter løg og hvidløg, tilsæt svampe og reducér med balsamico og rødvin. Jævn med Maizena og smør. Server med spinat og råstegte kartofler.

Dyrehjerter - helstegte

Opskrift på fyldte dyrehjerter med persillesmør og flødesauce. Hjerterne brunes og mørnes i gryde, serveres skåret i skiver med sauce. Serveres med kartofler eller ris.

Dyrekølle stegt i ovn

Fremragende opskrift på stegt dyrekølle med svampesauce og æble-tyttebær garniture. Serveres med kartofler, ribsgelé og bønnesalat. En lækker vildt ret til festlige lejligheder.

Dyrekølle, rødvinsmarineret

Opskrift på marineret dyrekølle med rødvin, urter og ribsgele. Steges i ovnen og serveres med sauce lavet af stegeskyen. Kan serveres med persillevendte kartofler, kastanier og svampe. Kan fryses.

Dyrekøllesteg med svampesauce

Opskrift på saftig dyrekøllesteg med svampesauce. Køllen gnides med hvidløg og enebær, brunes og steges i vildtfond. Serveres med svampe i smørristet sauce og cremefraiche. Smages til med salt, peber og balsamico. Server med kartoffelpandekager og bagte pærer med tyttebær.

Dyremedaljoner med ristede svampe

Opskrift på medaljoner med svampe: Flade dyremedaljoner krydret med madagascarpeber, stegt og derefter serveret med en lækker sauce af cognac og fløde. Råstegte kartofler og svampe som tilbehør.

Dyreragout

En lækker opskrift på dyreragout med svampe, der tilberedes med løg, hvidløg, rødvin, fløde og krydderier. Serveres med grov kartoffel- eller sellerimos og syltede tranebær. Smagfuld og perfekt til en hyggelig middag.

Dyreragout 5

En lækker opskrift på dyregryde med svampe, der serveres med grov kartoffelmos og syltede tranebær. Kødet brunes, svitses med løg og hvidløg, tilsættes rødvin, bouillon og krydderier, og simrer mørt i 30-40 minutter. Serveres med svitsede svampe.

Dyreragout marineret i india pale ale

Ragout af dyrekød med svampe, bacon og krydderurter. Kødet marineres i en blanding af løg, gulerod, hvidløg og øl, inden det brunet og simres mørt med svampe og krydderier. Tilsæt lidt cremefraiche til sidst.

Dyreragout med tranebær og svampe

Ragout af dyrekød i rødvinssauce med tranebær og svampe, serveret med bagt kartoffelmos på citronskiver. En velsmagende og festlig ret til 12 personer.

Dyreryg med svampe og blommesaute

Lækker opskrift på dyreryg med blommesaute, svampe og en dejlig sauce. Dyreryggen pensles med olie, krydres og steges i ovnen. Blommerne sauteres med honning og balsamico, svampene steges og saucen laves med rosmarin, rødvin og chokolade.

Dyreryg med vildsauce og svampe

En lækker opskrift med rådyrfilet og svampe, hvor kødet steges og serveres med en skøn sauce lavet på rødvin og kraft fra benene. Serveres med sauterede peberfrugter og svampe. Uhm!

Dyreryg med vildtsauce og svampe

Opskrift på vildtdyreryg med vildtbouillon og svampesauce. En lækker og velsmagende ret med mørt kød og fyldig sauce. Perfekt til en festlig middag!

Dådyrkølle helstegt

En opskrift på fyldt dådyrkølle med svampe-perleløgfricassé, urter og bordelaise sauce. Dådyrkøllen udbenes, fyldes med persille-spinatblanding og steges i ovnen. Saucen laves af benet, urter og rødvin. Server med kogte kartofler. Tilberedningstid: 60 minutter.

Dådyrmadaillon med svampesauce

Opskrift på saftige dådyrsmedaljoner med selleripuré og svampesauce. Sprøde små kartofler som tilbehør. Perfekt til en lækker middag.

Dådyrragout

Opskrift på Dådyrbov med skovsvampe i øl og hvidvin. Dådyret svitses med bacon og flæsk, grønsager tilsættes sammen med krydderier og væske. Sauce med fløde, gorgonzola og øl laves, og saucen koges med kød og grønsager. Serveres med persille og tyttebær. Inkluderer opskrift på klaret smør.

Dådyrryg med pebersauce

Opskrift på Filet de daim roti sauce poivrade til 6 personer med dådyrryg og rødvinssauce. Serveres med pærer, svampe og kartofler. En lækker og elegant ret.

Dådyrsteaks med kantareller og kastanjesauté

Opskrift på dådyrsteaks med kantareller, kastanjer og mangetout. Steg steaks med krydderolie, sautér svampe og kastanjer, hæld marsalavin over og server.

Efterårsbrød med skovsvampe

Svampeboller lavet med friske skovsvampe og bagt sprøde i ovnen. Perfekt til efterårsdage med svampeture i skoven. En lækker tilføjelse til fx. en varm svampesuppe.

Efterårsfasan

Opskrift på efterårsmiddag med stegt fasan, svampe og vindruer i honning. Fasanen steges med flødesauce og serveres med persillekartofler. En lækker efterårsret.

En pakke med oksemedaljon og svampe

Opskrift på fyldte oksemedaljoner med svampe og fetaost i sprød fillodej. Serveres med tomatbalsamicosauce, parboiled ris og lynstegt broccoli.

Enchiladas / Burritos

En sund og lækker opskrift på enchilados eller burritos fyldt med friske grøntsager og en hjemmelavet sauce. Perfekt til hele familien!

Enebærgryde

En velsmagende gryderet med skært oksekød, champignon og enebær i en lækker sovs. Serveres med ris eller kartoffelmos. Let at lave og fyldt med smag.

Enoki

Fin, lille, porcelænsagtig svamp med meget mild smag. Enoki er dekorativ og gør noget godt for alle retter med sit uskyldige udseende

Entrecôte Maximum og grillede Porto Bello svampe

Opskrift på Grillede Entrecôte med tørret brød og persillade. Krydret kød og saftige svampe grilles og serveres med en lækker persillade til. En perfekt sommermiddag!

Entrecôte med marksvampe og persillesky - lav fedt %

Opskrift på entrecôte bøffer med persillesky. Steges i smør, flamberes med cognac, og serveres med ovnstegte kartofler og svampe. Skyen laves med rødvin, skalotteløg, svampe og bouillon, jævnet med majsstivelse og krydret med salt og peber.

Entrecôtes med gedeoste-polenta

Grillede middelhavsgrønsager og grøn peberfrugtsalsa med Entrecôte Maximum, grillede svampe og persillade. En lækker og smagfuld gourmetret til grillen.

Entrecôtes med kartoffel-galetter og rødvinssauce

Opskrift på entrecote med kartoffel-galetter og svampesauce. Steg entrecôterne og lav kartoffelgaletter med ost og persille. Lav en lækker svampesauce med stegeskyen, cremefraiche og rødvin. Server med sauterede forårsløg. En lækker og nem ret!

Estofado

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx kalvekød

Fakkelgaardens svinemørbrad

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Farsbrød 1

En mexicansk hjemmelavet pastel med chorizo og hakket kød, oliven og krydderier. Serveres med avocadoskiver og citronsaft. Kan også laves med svampe i stedet for chorizo. Smagfuld og nem at lave.

Farsbrød med parmaskinke

En opskrift på farsbrød med svampe og løg, serveret med krydret kartofler. Farsen blandes med champignoner, løg og krydderier, formes og dækkes med parmaskinke. Kartoflerne pensles med olie og krydderier og steges sammen med farsbrødet i ovnen. En lækker og nem ret til aftensmaden.

Farsbrød med svampe

Okse- og flæskebøf med svampe og grøntsager. Ælt kødet med æggehvider og bouillon, form til en bøf og steg. Steg svampe, løg, peberfrugt og tomater og læg det på bøffen. Server med kartofler og tomatsalat. Tilføj sauce med bouillon og fløde.

Farsbrød med vildtsmag

Opskrift på hakkebøf med kantarelsauce: Kartoffel-farsbrød steges i ovnen og serveres med lækker kantarelsauce. Server med kartofler og grøntsager. Smagfuld og nem aftensmad.

Farsbrød med æbler, svampe og rosmarin

Velsmagende farsbrød med fyld af æbler, svampe og rosmarin. Det færdigstegte farsbrød er "glaseret" med æblegelé og serveret med ovnbagte jordskokker

Farserede Karl-Johan-svampe med løgbruskhat og krydderurtesmør

En lækker opskrift på bagte rørhatte med fyld af svampe og krydderurter. Perfekt som tilbehør til et lækkert måltid.

Farseret agerhøne med foie gras sauce

Opskrift på stegt agerhøne med svampecreme, foie gras og hønsesauce. Serveres med stegt løg, pærer og savoykål. En lækker og festlig ret til specielle lejligheder.

Farseret fasansteg med vildtfars

Fasanfyldte fasanhøner med røget spæk, soltørrede tomater og grøn pesto, serveret med en cremet urtesauce. Server med timian-rissollée-kartofler og smørdampede squash.

Farseret gåsehals 2

En opskrift på fyldt gåsehals med hakket svinekød eller gåsekød, gåselever, svampe og krydderier. Farsen skal koges i ca. 30 minutter og kan serveres varm eller kold.

Farseret kalvemørbrad med trøffelsky, kartoffelpandekager samt grønsager

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Farseret kalvespidsbryst

Opskrift på fyldt kalvebryst med champignonfyld. Arbejdstid: 30-40 min. Stegetid: ca. 2 timer. Kan fryses. Skær lomme i kødet, fyld med hakket kød, champignon og krydderier. Steg i ovnen og server med tilbehør som bønner og kartofler.

Farseret Mørbrad

En lækker opskrift på mørbrad farseret med persille og mozzarella, svampe a la créme og tyttebærkompot. Serveres med kuvertbrød.

Farseret oksetournedos

Opskrift på tournedos med basilikumfyldt oksemørbrad og rødvinssauce. Serveres med stegte auberginer, gulerødder, svampe, cherrytomater, broccoli og bagekartofler. Oksemørbraden brunes og bages i ovn. Sauce laves af bouillon, rødvin og sennep. Tilbehør tilberedes og anrettes.

Farseret vagtel med svampefars - pom røsti og ristede østershatte

Opskrift på Vagtel Kyllingfars med svampe og kartofler. Vagtel udbenes og fyldes med svampefars, bages og serveres med kartoffelring. Sauce lavet af hønsefond og østershatte. Smag til med salt og peber og jævn evt. saucen.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Svampe

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste