Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Fisk

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Havkat-karbonader

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Havtaske indbagt i butterdej med bacon og squash

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx havtaske

Havtaskekæber med vintergrønt og vermouthsauce

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Hel grillet søtunge med grønsager à la grecque

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx nem og hurtig aftensmad

Hel knurhane med ærter á la française

Udbyttet på den lille knurhane er ikke særlig stort, til gengæld er det faste, lyse kød yderst velsmagende. Det har en mild fiskesmag med en god fedme

Hel laks bagt i ovn

Hel laks med citron og fløde. Fantastisk god. Servér fisken med fennikel, dampede friske asparges, kogte kartofler, citrondressingen og brød

Hel laks ovnstegt med grønsager til

Hel laks ovnstegt og grønsagsterninger i gryde giver luksusmad på kort tid uden det store arbejde

Hel skrubbe med grønt

Slankende og velsmagende fiskeret i ovn, serveret med grønt og kogte kartofler

Hele ansjoser med laurbær

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx ansjoser

Hele fisk med Chermoula-smør

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Hellefiskemousse med dild

Tun- og laksemousse kender de fleste, men prøv denne mousse tilberedt med røget hellefisk

Helleflynder, ristet, på sølvbeder med tragt kantareller

Rigtig flot og lækker ret med helleflyndefileter der serveres på en bund af sølvbederagout (også kendt som bladbede og mangold) samt tragtkantareller

Helstegt dorade med sølvbede

Doraden er en meget velsmagende fisk, der kun skal renses og fyldes med citronskiver og bages i 20 minutter - er du alene så passer 1 hel dorade fint til dig

Helstegt knurhane med porre, bacon, lime og hvidløg

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx knurhane

Helstegt makrel på grill

Sommermakrel er en dejlig spise - og billig - den egner sig glimrende til grillmad. Her ses friske makreller på grillen

Helstegt rødspætte med dild-kaperssauce

Du kan få friske rødspætter året rundt, men de er allerbedst i sommerhalvåret. Sørg for, at panden er godt varm, og smørret er bruset af, før ...

Helstegt skrubbe med citronsauce

Opskrift på stegte skrubber med citronsauce og sukkerærter. Skrubberne vendes i rugmel og steges sprøde på panden. Citronsauce laves med æggeblommer og serveres med kogte kartofler. Tip: Brug ising eller rødspætte som alternativ til skrubber.

Hornfisken er især kendt for sine mange grønne ben. Den grønne farve gør dem lette at finde, så man ikke risikerer at få et fiskeben galt i halsen

Hornfisk med kapers og blomkål

Hornfisken er en rigtig forårsbebuder, der smager godt og er nem at tilberede især hvis du beder din fiskehandler om at filetere den og fjerne de grønne ben

Hornfiskefrikasse - i trykkoger

Opskrift på trykkogt hornfisk med persillesauce. Nem og hurtig ret til 6 personer. Kartofler, gulerødder og fisk koges i trykkoger i 4-5 minutter. Server med rugbrød. Kan også laves med makrel og sild.

Hornfiskeruller med persille og radisesalat

I juni er det højsæson for danske fisk. Så besøg fiskehandleren og prøv fx hans makreller og hornfisk, som du kan servere med sommerlige salater

Hornfiskeruller med persillefyld og rabarberkompot

Du kan kun få friske hornfisk i april/maj og igen i august/september. De smager dejligt og er som regel rimelige i pris

Hotdogs med fiskestave

Man savner slet ikke pølsen! Hotdogs med fiskestave er ideelle som fingermad til store og små

Hummerhaler på spid

Hummerhaler på grill er nemt at lave, og det smager rigtig godt. Det er nærmere en slags guideline og opfordring til at spise nogle flere danske hummerhaler

Hvide asparges med rejer og mousselinesauce

Danske hvide asparges er i sæson i maj, og de smager fantastisk. Her får du en lækker opskrift med den gode grønsag, der kan nydes indtil ...

Hvidvinsdampet skrubbe med tomatsalsa

En opskrift på skrubberuller med tomatsalsa og pasta. Skrubberfileter rulles sammen, dampes i ovnen og serveres med en frisk tomatsalsa. Et lækkert og let måltid med masser af smag!

Indbagt laks med ris og ærter

Vi har brugt sarte ris til den indbagte laks, der også egner sig fint til julebordet, hvor opskriften rækker til 8 personer

Janssons fristelse - Marie's

En af de svenske retter med kartofler og fisk

Jordskokke-panna cotta med stenbiderrogn

Stenbiderrogn-sæsonen starter i februar, topper i marts og fortsætter frem til april. I disse måneder gælder det om at få spist den dejlige, danske kaviar

Karry-remouladesild

Rør en lækker remouladesauce til de færdigkøbte sild, og nyd en god frokost

Denne dejlige silderet er en selvfølge på et godt frokostbord - igen en god opskrift fra madABC.dk

Karrysild med snaps

Karrysild er en af de mest traditionelle sildeopskrifter. Der findes flere varianter, men denne er vist den bedste - prøv selv

Karrystegt skrubbe

Stegte skrubber er nemme at tilberede og som regel billigere end deres fætre: rødspætterne. De får lidt med- og modspil af æbler og karry i denne ret.

Karrysuppe med fisk og æble

Den velsmagende suppe er kogt på løg, persillerod og æble og krydret med karry. Fyldet er fisk og sprøde æblestykker. Du kan også servere suppen med kylling

Kartoffelblinis med rejer

Lækre små kartoffelblinis med rejer, friskost og krydderurter er lækre at servere som en lille snack eller forret - og så ligner de en million!

Kartoffelklatkager med laks

Her får en rest kogte kartofler og laks nyt liv i nogle skønne "frikadeller"

Kartoffelmad med matjesfilet og pocheret æg

Nyd en god sild til aftensmad. Matjesfileter og nye kartofler er en god sommerklassiker

Kartoffelmad med æg og ansjoser

En typisk søndagsmad med saft og kraft og måske en snaps til

Kartofler med laks, dild og creme

Små lækre hapsere, måske til forretten eller tapasen. Klik her og se, en god opskrift på laks til forret

Kartofler med stenbiderrogn - opskrift på en nem forårsret

Kartofler med stenbiderrogn er en helt vidunderlig forårsmenu og et godt alternativ til klassiske blinis med stenbiderrogn - få opskriften her

Klipfisk med rødbeder og majroer marineret i sennep

Rødbede og sennep hører til dansk klipfisk, og i denne opskrift er de kombineret med lidt flere nyhøstede grønsager. Majroer, brombær og estragon harmonerer

Quick View

Kogt fiskefilet

Opskrift på fyldte rødspætter: Skær kødet fra benene i fileter, rul dem sammen og kog dem. Server med sauce lavet af fiskebenenes afkog. Serveres med citronsaft, butterdej og kartofler eller ris.

Kogt laks med rejer og asparges

Ugens fiskeret er ren luksus og et gæstebud værdigt

En opskrift på kogt pighvar med hvide kartofler og smeltet smør. Pighvarren koges i kogelage, trækker i 12 minutter pr. kg og serveres med tilbehør som hollandaise sauce.

Quick View

Kogt saltet ål

Opskrift på saltede ål med kartofler, smør og peberrod. Ålene nedsaltes om efteråret og koges i ca. 20 minutter. Serveres med kogte kartofler og smeltet smør. Peberrod kan tilføjes. En festlig egnsret fra Karrebæksminde til fastelavn eller nytårsaften på Stevns.

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx sild

Kogt torsk i mikroovn

Damp fisken i mikroovn 5-10 min ved højeste effekt. Torsken er klar, når kødet er mælkehvidt. De hårdkogte æg hakkes, rødbederne ligeså

Kogt torsk med Gudhjemmedyppe

Opskrift på Bornholmsk Torskesalat med bacon og løg i en lækker sauce af fiskebouillon, sukker og eddike. Torsken koges skåret i portioner, bacon ristes sprødt og løgene svitses i baconfedtet. Saucen tyknes med hvedemel og smages til. Serveres med bacon på toppen. Smagfuld og rustik ret! 🐟🥓

Kogt torsk med sennepsauce

Torsken serveres med kogte kartofler og sennepssauce samt hakkede kogte æg, ristede baconstrimler, rødbeder i tern, hakket løg, kapers, reven peberrod ved siden af i små skåle

Kogt torsk med sennepssauce

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx torsk

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her